25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27
kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu
MistrzBranzy.pl
Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail:
dane@mistrzbranzy.pl
Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce
prywatności.
Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji
międzynarodowej.
Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub
ograniczenia przetwarzania.
Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na
przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu
na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane
decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.
W Poznaniu 28 września – 2 października 2014 r., podczas Międzynarodowych Targów Technologii Spożywczych POLAGRA-TECH, odbędzie się Kongres Światowej Unii Piekarzy i Cukierników (UIBC). Będzie to pierwszy w historii Kongres połączonych organizacji – Światowej Unii Piekarzy z Międzynarodowym Związkiem Cukierników.
Młodość, pasja i rock and roll! Tak najkrócej można podsumować tegoroczną edycję konfrontacji adeptów sztuki cukierniczej i piekarskiej na targach branżowych SweetTARGi 2014.
1 marca br. podczas katowickich Targów Cukierniczych, Piekarniczych i Lodziarskich SweetTARGi poznaliśmy laureatów trzech konkursów zorganizowanych dla wystawców: Produkt Roku, Cukiernia/Piekarnia Roku, Złoty Pączek. Nie zabrakło wyróżnień pozakonkursowych, m.in. dla naszej redakcji za Sweet Strefę Mistrza Branży!
Jak wygląda aktualna systematyka dodatków do żywności zgodnie z rozporządzeniem nr 1129/2011, która ułatwia wyszukiwanie interesujących nas środków spożywczych w odpowiednich kategoriach żywności – opisałem w poprzednim wydaniu MB (lipiec-sierpień 2013).
Już niebawem ruszy internetowy plebiscyt świąteczny "Receptury Wielkanocne”. Walka o laur i sympatię Czytelników będzie się toczyć w dwóch kategoriach: Receptura Mistrza, Receptura Ucznia. Zapraszamy uczniów oraz mistrzów do zgłaszania receptur. Na receptury czekamy do 12.03.2014
Firma Magorex ufundowała nagrody dla Mistrzów występujących w Sweet Strefie Mistrza Branży podczas katowickich targów SweetTARGi (1-3 marca 2014). Polski producent zadbał również o wyposażenie Sweet Strefy w stoły ze stali nierdzewnej z blatami kamiennymi, wózki szpilkowe, blachy wypiekowe i wystawowe.