Piekarstwo

Lista artykułów

• 

  Opakowanie aktywne 0

  2013-02-18

  Nieustający wzrost wymagań konsumentów zmusza producentów żywności do poszukiwania nowych rozwiązań technologicznych gwarantujących wysoką jakość oferowanych przez nich produktów. Symbol tego rozwoju stanowią opakowania aktywne. Są one prostą i przewidywalną konsekwencją gorączkowych poszukiwań lepszych rozwiązań.

  więcej

• 

  Praca dla technologa 0

  2013-02-15

  Polmarkus wiodąca, dynamicznie rozwijająca się firma zaopatrująca piekarnie, cukiernie, lodziarnie i punkty gastronomiczne, poszukuje kandydatów na stanowisko: technologa.

  więcej

• 

  Cool rising - seminarium w marcu 0

  2013-02-15

  Jak w teorii i praktyce działa system cool rising? Winkler Wachtel jak co roku przygotowuje dwudniowe seminarium dotyczące technologii chłodniczej. Najbliższy termin to 14-15 marca br.

  więcej

• 

  Firma Magorex zaprasza na targi Expo Sweet 0

  2013-02-15

  W dniach 19-21 lutego, podczas targów EXPO-SWEET w Warszawie firma Magorex organizuje pokazy nowego, automatycznego smażalnika.

  więcej

• 

  Bez glutenu 0

  2013-02-15

  Przynajmniej 1% populacji europejskiej nie może spożywać tradycyjnych przetworów zbożowych. Znacznie częściej występuje nadwrażliwość na gluten lub alergia na ten składnik. Niewykluczone, że to efekt coraz większego spożycia wysokoglutenowych odmian zbóż, zmiany nawyków żywieniowych oraz lepszej diagnostyki.

  więcej

• 

  Zatrudnienie cudzoziemców w Polsce – raport 0

  2013-02-14

  Gorsze nastroje zatrudnieniowe u polskich przedsiębiorców odbiły się na statystykach urzędów pracy. W 2012 r. spadła liczba rejestrowanych oświadczeń o zamiarze zatrudnienia niewykwalifikowanych pracowników z zagranicy. Ten fakt równoważy wzrost zatrudnienia obcokrajowców na stanowiskach specjalistycznych.

  więcej

• 

  Mistrz Branży zaprasza na Expo Sweet 0

  2013-02-14

  Już dziś zapraszamy Czytelników do spotkania z naszą redakcją na targach Expo Sweet w Warszawie. 19-21 lutego będziemy obecni na stoisku nr 103. W dobrych nastrojach, z najnowszym wydaniem oraz pakietem powitalnym dla nowych prenumeratorów. Serdecznie zapraszamy!

  więcej