...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

dodano , Redakcja AU

Bake and Play – konkurs dla młodych cukierników

Jeśli cukiernictwo to dla Ciebie nie tylko ciężka praca, ale także dobra zabawa, nie czekaj i weź udział w konkursie Bake and Play! Podejmij się wykonania zadań konkursowych, zaprezentuj swoją pracę na portalu, zdobywaj punkty i wygrywaj nagrody!

Rusza II edycja konkursu organizowanego przez Akademię Mistrza. Tej jesieni młodzi adepci cukiernictwa po raz kolejny będą mogli zaprezentować swój talent i dać upust fantazji. – Tym razem konkurs będzie miał uproszczone zasady, będzie szybszy i bardziej dynamiczny. Szykujemy też naprawdę rewelacyjne nagrody – zapowiada Jacek Zięba, koordynator i jeden z jurorów konkursu. – Mamy wielką nadzieję, że w kolejnej edycji o zwycięstwo zawalczy jeszcze więcej młodych cukierników – dodaje technolog żywności z ZT Kruszwica. Laureatką konkursu I edycji została Justyna Borecka, uczennica III klasy ZS nr 2 w Kłobucku.

 



Z ogromnego sukcesu cieszyła się nie tylko ona, ale także Aleksandra Rycharska, opiekunka praktyk zawodowych Justyny, właścicielka cukierni Aleksandra w Kłobucku, która zapewnia, że również tym razem weźmie pod opiekę młode talenty. W jesiennej edycji nagrody będą przyznawane także samym placówkom, wśród których wyróżnione zostaną te najbardziej aktywne.

 

Mieczysław Chojnowski z Akademii Mistrza oraz laureatka I edycji konkursu- Justyna Borecka.



– Zależy nam, by ten konkurs zachęcił młodych ludzi do odważnego wchodzenia w zawód cukiernika, do przełamywania naturalnych obaw i niepewności, eksperymentowania, zabawy smakiem, formą i techniką pracy. Nagrody mają stanowić zachętę i swego rodzaju zapłatę za ciężką pracę, jednak największą wartością tego projektu jest możliwość rozwijania swoich umiejętności, pasji, talentu. Jestem pewien, że uczestnicy Bake and Play bardzo wiele zyskają dzięki udziałowi w tym konkursie – dodaje Zięba.

Wszelkie informacje na temat konkursu będą publikowane na stronie Akademii Mistrza

 

Bieżące wydanie czasopisma

Czym wyróżnia się marcepan królewiecki? Czy rzemieślnicza piekarnia to najpewniejszy biznes? Dla kogo mleko A2? Jak powstają zefirki?

  • Wykup prenumeratę
  • Wspieraj twórczość

  • Zobacz więcej
    Bieżący numer

    Polecamy przeczytać

    Aktualny numer Mistrza Branży, zobacz online lub pobierz PDF >>

    Mistrz Branży

    Maszyny i urządzenia do produkcji