Warto przeczytać

Lista artykułów

• 

  Targi potrzebują wsparcia, by przetrwać 0

  2020-10-28

  Przedsiębiorcy związani przez cały czas swojej zawodowej działalności z branżą targową znajdują się dziś w bardzo trudnej sytuacji. Zastój, brak zleceń i wizja długotrwałego lock downu zmusza poszkodowanych do szukania pomocy.

  więcej

• 

  Grzech XXI wieku, czyli o marnotrawstwu żywności 0

  2020-10-16

  Nawet jedna trzecia jedzenia trafia do kosza. 16 października obchodzony jest Światowy Dzień Żywności, co jest dobrą okazją do przyjrzenia się globalnemu problemowi i wyzwaniu związanemu ze stratami i marnotrawstwem żywności.

  więcej

• 

  Polacy jedzą coraz mniej chleba? 0

  2020-10-16

  Choć na mapie Polski przybywa rzemieślniczych piekarni i odżywa sztuka pieczenia na zakwasie, statystyki mówią same za siebie - jako naród zjadamy mniej chleba, niż jeszcze rok temu.

  więcej

• 

  Niebieskie jedzenie, czyli niezdrowe? 0

  2020-10-14

  Kolorem roku 2020 wg Pantone został classic blue. Szybko stał się motywem przewodnim odzieży, makijażu, wnętrz i domów. Czy może on sprawdzić się także w branży gastronomicznej? Przekonajmy się!

  więcej

• 

  Ciach, o! - jesienny konkurs z Mistrzem Branży i Diego Totti 0

  2020-10-05

  Szarlotka, tarta z gruszką, a może ciasto dyniowe? Jesień inspiruje do działania i... krojenia owoców i warzyw. Zapraszamy do konkursu, w którym do wygrania są ekskluzywne deski polskiej marki Diego Totti.

  więcej

• 

  Planujemy wyprawę klienta – skuteczna strategia sprzedaży 0

  2020-09-22

  Wyobrażasz sobie zdobycie ośmiotysięcznika bez wcześniejszego zaplanowania wyprawy? To niemożliwe! Tymczasem wielu przedsiębiorców próbuje osiągnąć szczyt popularności wśród konsumentów bez ustalania strategii działania. To błąd, jeśli go popełniasz, łatwo się poddać albo pobłądzić. Mam na to sposób!

  więcej

• 

  Ciasto francuskie i półfrancuskie 0

  2020-09-15

  Lektura dla wszystkich, którzy chcą nauczyć się przygotowywania wszystkich rodzajów ciast. Omawiamy surowce, metody produkcji, skupimy się też na tym, co zrobić, aby wypieki zawsze się udawały. Uzupełnieniem teorii są tutoriale pokazujące etapy przygotowania poszczególnych ciast.

  więcej