Festiwale Czekolady znów wracają 0
A wraz z nimi w kolejnych miastach zagoszczą wystawcy, warsztaty, pokazy, prelekcje, a także konkurs tortów.
więcejWarto przeczytać
Lista artykułów
-
-
Skuteczne działania na Facebooku – cz. 1 0
Klienci piekarni i cukierni są na Facebooku. Coraz więcej firm dostrzega ten potencjał – nawet małe lokalne biznesy opierają swoje działania reklamowe na tym portalu społecznościowym. Czy to dobre rozwiązanie? Zdecydowanie tak!
więcej -
Przegląd rynkowy maszyn, urządzeń i wyposażenia 2021 0
Prężnie działająca firma to zgrany zespół, plan marketingowy i świetny produkt. By ten powstał potrzeba również nowoczesnych maszyn do piekarni, do cukierni, które usprawnią produkcję i odciążą pracowników. Specjalnie dla Was zebraliśmy rzetelny przegląd asortymentu piekarni i cukierni czołowych producentów roku 2021.
więcej -
MushUp i polski produkt przyszłości - Prezentacja na Festiwalu Wibracje 0
Okazuje się, że preparaty grzybowe coraz częściej stosuje się w medycynie, ale też i jako dodatek do żywności funkcjonalnej. Czy sprawdzą się w sektorze piekarskim i cukierniczym?
więcej -
Nadchodzi #FOODie - nowy tytuł naszego wydawnictwa 0
W ciągu blisko 10 lat funkcjonowania naszego wydawnictwa i po wielu publikacjach branżowych zdecydowaliśmy się na dalszy krok - już niebawem ukaże się nasz nowy tytuł, tym razem skierowany do konsumenta! Zapraszamy do współpracy!
więcej -
Ile faktycznie kosztuje tort? 0
Oglądając dzieła mistrzów cukierniczych albo nawet gospodyń domowych, rzadko zastanawiamy się nad tym, ile czasu, umiejętności i ukrytych kosztów kryją w sobie te słodkości. Patrząc na wprawione ręce, wydaje nam się, że to proste i szybko osiągalne.
więcej -
Lody dla opornych, cz. 2. Cukry w produkcji lodów 0
Lody wydają się produktem oczywistym. Znamy je od dziecka z najbliższej lodziarni lub sklepu spożywczego. Jednak o niektórych ważnych kwestiach ich dotyczących nie pamiętają nawet lodziarze, bardziej skupieni na efektach ekonomicznych i rozwiązywaniu bieżących problemów.
więcej