Szanowny Użytkowniku
25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl
Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.
Redakcja oraz dział marketingu "Mistrza Branży"
Ogólnopolska Komisja Branżowa Rzemiosł Spożywczych stała się faktem. O zadaniach nowego organu, o potrzebie wsparcia przedstawicieli wszystkich branż spożywczych, zgłaszania problemów branżowych i trwającej rekrutacji członków do Komisji – opowiada przewodniczący Komisji Jacek Marcinkowski.
więcej
Nakładem Wydawnictw Szkolnych i Pedagogicznych ukazały się nowe publikacje do nauki zawodów technik technologii żywności i piekarz (kwalifikacja T.3) Podręczniki są dostosowane do nowej podstawy programowej i uzyskały aprobatę MEN.
więcej
26 września br., podczas targów Polagra Tech odbędzie się Akademia Biokuriera – projekt szkoleniowy dla producentów żywności ekologicznej, dystrybutorów, handlowców i właścicieli sklepów ekologicznych. W Poznaniu eksperci podpowiedzą, jak wykorzystać potencjał wciąż zwiększającego się rynku żywności ekologicznej.
więcej
Już kilka dni dzieli nas od Święta Chleba i Piernika, które z wielką pompą odbędzie się 26-28 sierpnia br. na rynku w Jaworze. Trzydniowa impreza, wypełniona bogactwem smaków, gatunków i metod wypiekania chleba, ciast i pierników, połączy najwyższy kunszt piekarniczy z historią i staropolską tradycją.
więcej
Jesteś cukiernikiem, posiadasz doświadczenie, masz serce do pieczenia? Dołącz do naszego zespołu!
więcej
Dobry sprzedawca pieczywa nie musi umieć wypiekać chleb, ale na pewno musi wiedzieć wszystko o produktach z oferty firmy i w zrozumiały sposób przekazać swoją wiedzę konsumentowi. Ta wiedza jest o tyle ważna, że do piekarni zgłaszają się ludzie o różnych potrzebach, schorzeniach, alergiach
więcej
Odwołano jeden z ciekawszych i dobrze zapowiadających się konkursów dla branży cukierniczej – Art of Taste, który miał się odbyć podczas Polagry-Tech. Trudną decyzję o odwołaniu konkursu podjęli organizatorzy: cukiernicy wysokiej klasy, Michał Doroszkiewicz i Paweł Mieszała wspólnie z MTP.
więcej