Aktualności

Lista artykułów

• 

  Krakowscy piekarze chcą rządowej ochrony 0

  2022-08-22

  Cech Rzemiosł Spożywczych z Krakowa szuka rozwiązania trudnej sytuacji branży piekarniczej związanej z inflacją, podwyżkami cen gazu i energii elektrycznej oraz surowców. Według przedstawicieli cechu pomogłoby ustalenie specjalnej, niższej taryfy za gaz i uznanie branży piekarniczej za strategiczną dla państwa.

  więcej

• 

  Paryski Salon du Chocolat przybliża szczegóły tegorocznej edycji 0

  2022-08-22

  Organizatorzy Salon du Chocolat w Paryżu, największego na świecie wydarzenia poświęconego czekoladzie, ogłosili szczegóły tegorocznej edycji, która odbędzie się na przełomie października i listopada.

  więcej

• 

  22 sierpnia – międzynarodowy dzień bułeczek bao 0

  2022-08-22

  Bez dwóch zdań, Polacy zakochali się w kuchni azjatyckiej. Połączenie słonego, kwaśnego i słodkiego smaku, odbiły nasze podniebienia. 22 sierpnia obchodzimy święto bułeczek bao – kulinarnego fenomenu, który podbija media społecznościowe i podniebienia konsumentów. Jakie bułeczki zamawiają najchętniej Polacy?

  więcej

• 

  Baker & Baker otwiera biuro w Polsce, ekspansja międzynarodowa nabiera tempa 0

  2022-08-18

  Europejski producent wyrobów piekarniczych, takich jak: pączki, muffiny, ciasta, pieczywo i słodkie wypieki, którego marki własne Baker & Baker, Black Lebel i któremu zaufały takie marki jak Cadbury, Oreo czy Milka rozszerza swoją obecność w Europie Wschodniej i otwiera międzynarodowe biuro w Warszawie.

  więcej

• 

  Pieczywo odkryte na nowo - KUP teraz w PROMOCYJNEJ cenie 0

  2022-08-18

  Fascynuje Cię świat chleba na zakwasie? Wciąż jesteś głodny wiedzy i inspiracji piekarskich? Zapraszamy do lektury nowego wydania dedykowanego pieczywu - właśnie ruszyła przedsprzedaż!

  więcej

• 

  Kamil Szulc nowym szefem Akademii Czekolady 0

  2022-08-18

  Perfekcjonista z prestiżowymi nagrodami na koncie, czyli właściwy człowiek na właściwym miejscu. Kamil Szulc przejmuje pałeczkę po Macieju Majzonie-Wójtowiczu w szefowaniu łódzkiej Akademii Czekolady.

  więcej

• 

  Cena jagodzianki - branżowy specjalista komentuje 0

  2022-08-17

  Drożdżówka za 15 zł?! Skandal? Raczej jagodzianka! Jak co roku w wakacje specjał ten był jednym z najbardziej pożądanych w ofercie piekarni i cukierni, ale i… najdroższych. Czy faktycznie jednak producenci powinni aż tak windować ceny jagodzianek?

  więcej