Cukiernictwo

Lista artykułów

• 

  Czekoladowy Sandomierz i Kazimierz już we wrześniu 0

  2018-08-07

  Jeśli żegnać lato i wakacje to tylko na słodko - kolejna odsłona Festiwalu Czekolady i Słodkości już we wrześniu i to w najbardziej urokliwych zakątkach Polski! Dołącz do wydarzenia jako wystawca lub uczestnik!

  więcej

• 

  Kolejna edycja Targów Zero Waste z Mistrzem Branży 0

  2018-08-06

  Po sukcesie w Warszawie Targi Zero Waste przenoszą się do Gdyni. 18 sierpnia br. w Pomorskim Parku Naukowo-Technologicznym czeka Was moc atrakcji, m.in. przegląd filmowy, liczne wykłady i warsztaty. W rolę prowadzącej wcieli się Helena Chmielewska, redaktorka „Mistrza Branży”.

  więcej

• 

  Najlepsi z najlepszych - Piekarz i Cukiernik 2018 0

  2018-08-06

  Kto piecze najlepszy chleb na świecie? I kto robi najwyborniejsze słodkości? To Jochen Baier z Niemiec oraz Salvador Pla Petit z Hiszpanii - UIBC wybrała najlepszego piekarza i cukiernika 2018 roku.

  więcej

• 

  Zbierajmy słoiki! 0

  2018-08-03

  Sami podejmujemy decyzję, czy sprzeciwiamy się plastikowej fali, czy przymykamy na nią oko. Produkty, którymi się otaczamy, pokazują, kim jesteśmy, jakie wyznajemy wartości, jaki przyświeca nam cel. Zaproś swoich klientów do świata prawdziwego pieczywa i słodkości, pozbawionego plastiku! Weź udział w kampanii ZBIERAMY SŁOIKI!

  więcej

• 

  Słodycze za 11,3 mld złotych rocznie 0

  2018-07-30

  Polacy mają słabość do słodyczy i słonych przekąsek. Jak pokazują badania agencji Nielsen, na te pierwsze wydają 11,3 mld złotych rocznie, a na te drugie 3,7 mld złotych. Ich wybór w sklepach nieustannie się zwiększa.

  więcej

• 

  Kierunki rozwoju polskiego cukiernictwa – tradycja w nowoczesnym wydaniu 0

  2018-07-30

  Branżę piekarniczo-cukierniczą od zawsze charakteryzuje przywiązanie do tradycji. Nic więc dziwnego, że wkroczenie w XXI wiek dla wielu jej przedstawicieli nie było zadaniem łatwym. Problemem okazały się nie tylko nowinki technologiczne, jak usprawniające kontakt z klientem profile społecznościowe czy e-sprzedaż...

  więcej

• 

  Wyższa kultura zmiany. Zaloguj się na inne myślenie w biznesie 0

  2018-07-19

  Rewolucyjne zmiany w biznesie zachodzą szybciej, niż myślisz. Zmienił się rynek, klient, pracownik – zmienić musi się też przedsiębiorca. Sprawdzone koncepty wyczerpują się równie szybko, jak powstają. Dobre rozwiązania? W momencie skopiowania tracą skuteczność. Jedyny sposób to ciągły proces. Ale jak? Zmień myślenie o biznesie.

  więcej