Zaproszenie na SIGEP 2017 0
Serdecznie zapraszamy do odwiedzenia naszego stoiska na jednych z największych i najważniejszych targów na świecie SIGEP we włoskim Rimini.
więcejCukiernictwo
Lista artykułów
-
-
Limity tolerancji wartości odżywczej produktów spożywczych 0
Limity tolerancji dotyczące wartości odżywczej produktów spożywczych są bardzo istotne dla celów etykietowania. Wynika to z faktu, iż wyroby spożywcze mogą nie zawsze zawierać dokładnie taki sam poziom składników odżywczych jaki został obliczony w celu podania na etykiecie. Za różnice może być odpowiedzialnych wiele czynników.
więcej -
Bydgoskie targi z kabaretem w tle 0
Wzorem lat ubiegłych firma APC KUMA Sp. z o.o., udziałowiec Grupy APC BACK – EUROP Polska Sp. z o.o., podjęła się organizacji kolejnej edycji targów branżowych, które odbyły się 15 listopada br. w Bydgoszczy.
więcej -
„Mistrz Branży” w świątecznym nastroju 0
W świątecznym wydaniu MB: Młodość i talent, pasja i upór – czyli o młodych kobietach w cukiernictwie i dekoratorstwie. O domowym wypieku chleba jako stylu życia dalekim od konsumpcjonizmu. O kompleksowym sposobie promocji pieczywa rzemieślniczego. A na dodatek: receptury na dobrze wypieczone święta Bożego Narodzenia!
więcej -
Słodka tajemnica Jana Wedla 0
W Fabryce Czekolady E.Wedel dokonano niesamowitego odkrycia. Po wielu latach odnaleziono przesłanie Jana Wedla – twórcy potęgi marki. Radosne odkrycie nastąpi w dniach 3-4 grudnia podczas Czekoladowego Weekendu.
więcej -
W styczniu kolejna edycja kursu dla instruktorów praktycznej nauki zawodu 0
13 stycznia 2017 r. w Wielkopolskiej Izbie Rzemieślniczej w Poznaniu odbędzie się nowa edycja kursu pedagogicznego dla instruktorów praktycznej nauki zawodu.
więcej -
Tradycyjne pierniki i bezglutenowe specjały – kompleksowe szkolenie na Święta 0
Jak ma wyglądać współczesny wigilijny stół? Nadal nie może na nim zabraknąć 12 tradycyjnych specjałów. Dzięki nowemu szkoleniu w Szkole Artystycznej Wiesława Kuci dowiecie się, jak urozmaicić nieco i unowocześnić wigilijny zestaw.
więcej