Cukiernictwo

Lista artykułów

• 

  „Wszystkie smaki Skandynawii” – kulinarna opowieść o potrawach, wypiekach, smakach i tradycji 0

  2016-12-13

  Inspirujesz się skandynawskim stylem życia i smakiem? Cenisz celebrację posiłków, w których chleb jest równie ważny jak kieliszek dobrego wina? W listopadzie pojawiła się książka „Wszystkie smaki Skandynawii” autorstwa słynnego restauratora i właściciela kilkunastu piekarni rzemieślniczych – Clausa Meyera.

  więcej

• 

  „Od kuchni” – dania i desery bez sekretów 0

  2016-12-13

  13 znakomitych kucharzy i cukierników, receptury na wykwintne dania i desery oraz kulisy pracy mistrzów uchwycone w tutorialach. Na rynku ukazała się najnowsza publikacja „Od kuchni”. Tego nie można przegapić!

  więcej

• 

  Firmy mogą zgłaszać praktyki społecznie odpowiedzialne 0

  2016-12-12

  Ruszył nabór działań CSR do dorocznego Raportu Forum Odpowiedzialnego Biznesu „Odpowiedzialny biznes w Polsce. Dobre praktyki”. Do 10 stycznia 2017 r. przedstawiciele firm mogą zgłaszać praktyki i inicjatywy realizowane w 2016 r.

  więcej

• 

  Czekoladowe igrzyska czas zacząć! 0

  2016-12-08

  Jest ich 6 i każdy potrafi wyczarować prawdziwe cuda z czekolady! Poznajcie sylwetki kandydatów do tytułu mistrza czekolady, który będzie reprezentował Polskę na światowych finałach prestiżowego World Chocolate Masters w Paryżu.

  więcej

• 

  Cukrowe kwiaty z medalistką Moniką Kwaśniewską 0

  2016-12-08

  Róża, margerytka i storczyk - medalistka Cake International Birmingham pokaże jak krok po kroku tworzyć cukrowe kwiaty, które do złudzenia przypominają żywe rośliny! Jak osiągnąć taki efekt ? - zapisz się na styczniowe szkolenie już dziś!

  więcej

• 

  Sweet Home Silesia - nowoczesne desery w Katowicach 0

  2016-12-07

  6 grudnia br., w same mikołajki, pojawiło się nowe miejsce na gastronomicznej (i cukierniczej) mapie Śląska. W Katowicach, przy ulicy Moniuszki, została otwarta kawiarnia Sweet Home Silesia. Jej hasłem przewodnim jest nowoczesne cukiernictwo.

  więcej

• 

  Ciasteczkowy zawrót głowy po raz 3! 0

  2016-12-07

  Na Śląsku Cieszyńskim wciąż żywa jest tradycja przygotowania drobnych ciasteczek sięgająca przełomu XVIII oraz XIX w. To tutaj na dwa tygodnie przed Bożym Narodzeniem trwa gorączka wypiekania niezliczonych słodkich drobiazgów. Jej przedsmak można było odczuć podczas uczniowskiego konkursu „Ciasteczkowy zawrót głowy” w Skoczowie.

  więcej