Cukiernictwo
Lista artykułów
-
-
-
Pieprzna malina. Czekoladowa łyżeczka z pikantnym ganache i pistacjową gąbką. 0
autor: Joanna Olszewska, Sempre
więcej -
-
-
Lukier w trzech odsłonach 0
Najbardziej popularnym lukrem w zdobieniu ciastek czy zlepiania piernikowych budowli jest lukier królewski. Do polewania babek, mazurków czy pączków służy lukier glazurujący lub glazura. Natomiast lukier plastyczny jest niezbędny w artystycznym dekorowaniu tortów i ciasteczek.
więcej -