Piekarstwo

Lista artykułów

• 

  Poradnik przedsiębiorcy: Minimalne wynagrodzenie 2018 0

  2017-10-24

  Kodeks pracy gwarantuje pracownikom otrzymywanie pensji minimalnej. Wysokość wynagrodzenia minimalnego na kolejny rok jest podawana w Dzienniku Urzędowym Rzeczypospolitej Polskiej „Monitor Polski” w terminie do 15 września. Od 1 stycznia 2018 roku wyniesie ono 2100 zł brutto.

  więcej

• 

  Poradnik przedsiębiorcy: Preferencyjne składki ZUS 0

  2017-10-18

  Zakładając działalność w Polsce, przedsiębiorca może liczyć na pewne udogodnienia w początkowym okresie prowadzenia firmy, mające na celu wspomóc start nowego przedsiębiorstwa. Do tych udogodnień niewątpliwie należy preferencyjna wysokość składek na ubezpieczenia społeczne ZUS za pierwsze 24 miesiące prowadzenia działalności.

  więcej

• 

  Piekarz i cukiernik na saksach 0

  2017-10-18

  Według raportu „Migracje zarobkowe Polaków” nawet 12% z nas myśli o emigracji zarobkowej. Sporą grupę stanowią rzemieślnicy z branży piekarsko-cukierniczej, którzy podejmują pracę za granicą nie tylko z powodu lepszego niż w kraju wynagrodzenia.

  więcej

• 

  Targi Savpol w odświeżonej formule 0

  2017-10-16

  Tegoroczna edycja Targów Branżowych Savpol zakończyła się wielkim sukcesem. Z pewnością przyczyniła się to tego ich zmieniona formuła – targi autorskie zamiast corocznych dni otwartych – nowa jakość w branży piekarniczej, cukierniczej, lodziarskiej i HoReCa, która zyskała uznanie naszych partnerów biznesowych.

  więcej

• 

  Bogaty program wydarzeń na targach Natura Food i beECO 2017 0

  2017-10-04

  13-15 października br. Łódź przyciągnie producentów żywności BIO, produktów ekologicznych, a także miłośników zdrowego i smacznego stylu życia. Powód? 10. Międzynarodowe Targi Żywności Ekologicznej i Naturalnej Natura Food oraz 6. Targi Ekologicznego Stylu Życia beECO!

  więcej

• 

  Zdecydowana większość firm nie będzie musiała wymieniać starych kas na e-kasy 0

  2017-10-03

  2018 r. będzie ostatnim rokiem życia kas fiskalnych z rolką papierową. Potem resort finansów zakaże ich sprzedaży, a docelowo za kilka lat przedsiębiorcy będą mogli nabyć wyłącznie e-kasy, dzięki którym MF będzie kontrolował obroty ponad miliona firm zdalnie.

  więcej

• 

  Ukwaszanie ciast pszennych, część 2 0

  2017-10-03

  Zrozumienie technologii i dobranie właściwych parametrów produkcji pieczywa pszennego z zastosowaniem ukwaszenia części mąki pszennej nie jest proste. Aby ułatwić to zadanie, w artykule zaprezentowano procedury przygotowania ciasta na wybrane asortymenty pieczywa stosowane od lat na południu Europy – we Francji i Włoszech.

  więcej