Piekarstwo

Lista artykułów

• 

  Konferencja „Jakość surowca warunkiem jakości produktu finalnego” w Krynicy Morskiej 0

  2013-03-20

  Zakład Przetwórstwa Zbóż i Piekarstwa Instytutu Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego zaprasza do udziału w XXXIV Konferencji w Krynicy Morskiej „Jakość surowca warunkiem jakości produktu finalnego” w dniach 22 - 25 maja 2013 roku

  więcej

• 

  Ferrari w świecie lodów 0

  2013-03-20

  11, 13 lub 15 marca 2013r można było się przekonać, co oznacza Ferrari w świecie lodów. Mistrz Luciano Ferrari przeprowadził marcowy cykl pokazów lodowych w 3 różnych miastach Polski.

  więcej

• 

  Krótko o soli wypadowej i spożywczej 0

  2013-03-20

  W związku z pojawieniem się listy 646 wracają podstawowe pytania, czym różni się sól wypadowa od soli spożywczej? Czy producenci żywności byli w stanie odróżnić sfałszowaną sól? I czy badania produktów gotowych mogły wykazać obecność soli wypadowej? Odpowiada Zygmunt Cichoń z Inspekcji Handlowej w Katowicach.

  więcej

• 

  Wszystko, co chciałbyś wiedzieć o opłatach półkowych – cz. I 0

  2013-03-20

  Opłaty półkowe to wszelkie opłaty pobierane od dostawcy przez sieć, nie licząc marży handlowej. Na podstawie Ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji z dnia 16 kwietnia 1993 r. pobieranie opłat półkowych stanowi czyn nieuczciwej konkurencji

  więcej

• 

  Sól wypadowa: Lista 646 – lista pokrzywdzonych 0

  2013-03-19

  Piotr Koluch z Fundacji Pro-Test wnioskował o listę producentów, u których miano stwierdzić sól wypadową, a dostał listę pokrzywdzonych, o czym nie do końca miał świadomość. Szybko odezwali się producenci, którzy znaleźli się na tej liście, choć nie mieli grama trefnej soli. Skąd to zamieszanie, wyjaśnia rzecznik prasowy GIS.

  więcej

• 

  Sól wypadowa: Fundacja Pro-Test prosi o kontakt firmy pokrzywdzone 0

  2013-03-19

  12 marca Piotr Koluch z Fundacji Pro-Test opublikował listę 646 producentów, udostępnioną przez Główny Inspektorat Sanitarny. Wierzył, że jest to lista "producentów, u których stwierdzono posiadanie lub nabycie soli o przeznaczeniu przemysłowym, tzw. soli wypadowej". Okazało się jednak, że na liście są Bogu winni producenci...

  więcej

• 

  List otwarty Jarosława Gajdy 0

  2013-03-19

  „Jeśli nie zmienimy kierunku, to zapewne dotrzemy tam, dokąd zmierzamy”
  (stare chińskie przysłowie)

  więcej