...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

dodano , Redakcja AS

Festiwal Cukierniczy w Czechach już 7 listopada

Festiwal Cukierniczy łączy ze sobą wystawę sztuki cukierniczej oraz konkurs cukierniczy. Tegoroczna edycja rozpocznie się 7 listopada w Domu Pracownika w czeskiej Igławie.

Konkursy

Główną częścią Festiwalu są konkursy w kilku kategoriach, które będą oceniane przez jury złożone ze specjalistów sztuki piekarniczej i cukierniczej. Kategorie będą się koncentrowały szczególnie na dekorowaniu tortów i deserów zgodnie z ustalonymi tematami.

Kategorie konkursowe:
1. Tort weselny
2. Tort 3D
3. Pakiet tematyczny: słodkości na imprezę dla dzieci, temat dowolny
4. Kwiaty cukrowe
5. Jadalne dekoracje tortów (figurki, postaci, formy abstrakcyjne)
6. Show na żywo (jak wykonać tort – dekorowanie przed publicznością)
7. Tort okolicznościowy – kategoria juniorska

Festiwal jest otwarty dla publiczności. Organizatorzy zaplanowali bogaty program imprez towarzyszących, np. warsztaty cukiernicze prowadzone przez czeskich i i zagranicznych cukierników, na których będzie się można nauczyć technik dekoracji. Ponadto na Festiwalu zlokalizowane będą stoiska sprzedaży oferujące narzędzia i materiały cukiernicze.

Organizatorzy spodziewają się udziału cukierników z Polski, Węgier i Słowacji, zarówno jako członków jury jak i prowadzących warsztaty. 

Polski akcent

Nasz kraj będzie reprezentowany przez liczną delegację: aż 10 uczestników w konkursie to Polacy! Polski akcent znajdzie się również w składzie Komisji Egzaminacyjnej, w skład której weszła Kinga Jakimowicz z Artystycznej Pracowni Cukierniczej TORCIK.

Szczegółowe informacje dostępne są na czeskojęzycznej stronie TUTAJ.  
Polskie tłumaczenie aktualności dostępne jest na Facebooku dzięki Artystycznej Pracowni Cukierniczej Torcik TUTAJ.

Bieżące wydanie czasopisma

Czym wyróżnia się marcepan królewiecki? Czy rzemieślnicza piekarnia to najpewniejszy biznes? Dla kogo mleko A2? Jak powstają zefirki?

  • Wykup prenumeratę
  • Wspieraj twórczość

  • Zobacz więcej
    Bieżący numer

    Polecamy przeczytać

    Aktualny numer Mistrza Branży, zobacz online lub pobierz PDF >>

    Mistrz Branży

    Maszyny i urządzenia do produkcji