Receptury
Lista artykułów
Zobacz pełną listę receptur-
-
Pora na piknik i quiche 0
W oczekiwaniu na spotkania w lokalach gastronomicznych dobrym pomysłem są pikniki na świeżym powietrzu. A w piknikowym koszyku nie może zabraknąć quiche. Oto pomysł na ten przysmak autorstwa Michała Rutkowskiego.
więcej -
Cukierniku, kucharzu! Upiecz bajgle z Tomaszem Korfelem 0
Oto kolejny sprawdzony przepis Tomasza Korfela, który pomaga cukiernikom i kucharzom "przebranżowić się" w czasach epidemii. Choć z pewnością pomysł na chrupiącą bułeczkę zainteresuje każdego miłośnika wypieków. Tym razem Tomek zaprasza na krakowskie bajgle.
więcej -
Rogaliki drożdżowe z konfiturą truskawkową 0
Ciasto drożdżowe przeżywa absolutny rozkwit! Jak pokazują statystyki, to najchętniej wyszukiwane obecnie receptury w Internecie. Michał Rutkowski, młody warszawski cukiernik, podzielił się swoim pomysłem na klasyczne drożdżowe rogaliki ze słodkim nadzieniem.
więcej -
Specjały na wielkanocny stół - receptury Mistrza Branży 0
Choć nietypowe, to jednak się odbędą - święta Wielkanocne już za moment! Spędzone w najściślejszym gronie rodzinnym nie mogą odbyć się bez tradycyjnych słodkości. Przygotujcie z nami swoją ofertę z dowozem do domu, która osłodzi konsumentom niełatwy czas epidemii.
więcej -
Cukierniku, kucharzu! Upiecz chleb z Tomaszem Korfelem 0
Tomasz Korfel z Lajkonik.House of Bakery zaoferował swoją pomoc cukierniom i restauracjom, zachęcając je do wypieku chleba w tym trudnym czasie. Bezpłatnie dzieli się wiedzą, jak zrobić chleb w warunkach pracowni cukierniczej czy lokalu gastronomicznego. Z nami podzielił się recepturą na chleb razowy Graham na zakwasie poolish.
więcej -
