Wszystkie artykuły

Lista artykułów

• 

  Szkolenie Mistrza Branży: Znakowanie żywności według nowych zasad 0

  2014-04-25

  W środę, 23 kwietnia br., odbyło się szkolenie dla branży piekarniczo-cukierniczej: Opracowanie etykiety zgodnej z wymaganiami nowego rozporządzenia nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Było to pierwsze z 3 zaplanowanych szkoleń „Mistrza Branży” z cyklu „Znakowanie żywności”.

  więcej

• 

  Uczniowie najlepsi z najlepszych 0

  2014-04-24

  Za nami XIX Ogólnopolski Turniej na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik i Piekarz. 7-9 kwietnia br. we Wrocławiu rywalizowali najlepsi uczniowie klas III z ZSZ z całej Polski, którzy przygotowali prace na temat „Muzyczne inspiracje”.

  więcej

• 

  Znakowanie żywności – cykl szkoleń w Warszawie 0

  2014-04-23

  Zainteresowanie szkoleniami w zakresie znakowania żywności przerosło nasze oczekiwanie. Już zaplanowaliśmy kolejny cykl spotkań w Warszawie – najbliższy odbędzie się w Cechu Piekarzy w Warszawie. Zapraszamy!

  więcej

• 

  Bądź widoczny – podpisz swoje lody! 0

  2014-04-22

  W czasach intensywnego zabiegania o pozyskanie klientów jednym z ważniejszych elementów w drodze do zdobycia przewagi konku­rencyjnej jest identyfikacja wizualna produktu i producenta. W przy­padku lodów sprzedawanych impulsowo, do konsumpcji na wynos, pojemnik może być nie tylko opako­waniem...

  więcej

• 

  VIII Targi Firmy Hert 0

  2014-04-22

  8-10 kwietnia br. odbyły się VIII Targi firmy Hert, na których prezentowano rozwiązania, powstałe w odpowiedzi na nowe trendy w piekarnictwie i cukiernictwie. W piekarni już nie tylko kupujemy pieczywo, ale także ciepłe i smaczne przekąski.

  więcej

• 

  Nowy konkurs dla cukierników – Trendy Chocolate Chef 0

  2014-04-22

  25 kwietnia br. w Hotelu Słoneczny Młyn, obok trzeciej edycji Trendy Chef, odbędzie się 1. edycja konkursu dla cukierników: Trendy Chocolate Chef. Zwycięzca będzie nominowany do Krajowych Eliminacji World Chocolate Masters 2015.

  więcej

• 

  Sorbety najlepsze pod słońcem! 0

  2014-04-19

  Najwięcej lodów zjadamy, gdy temperatura nie przekracza 25°C, natomiast kiedy nadchodzą praw­dziwe upały, znacząco wzrasta sprzedaż orzeźwiających sorbetów i granity. Warto więc przygotować się na bardzo gorące dni i mieć w ofercie również bogatą gamę naturalnych sorbetów.

  więcej