Puszysty i lekki krem o smaku śmietankowym.
Zalety produktu:
• Puszysty i lekki krem o smaku śmietankowym do przekładania ciast
• Delikatna struktura, krem rozpływa sięw ustach
• Zwarta konsystencja, podatna na krojenie
• Duża wydajność
Katalog Produktów i Usług
Lista produktów
-
Więcej
-
Nadzienia do pączków
WięcejSą smaczne, w pełni termostabilne i mają wiele smaków.
Jednym z najpopularniejszych zastosowań naszych nadzień są pączki. Wszystkie rodzaje nadzień, kremowe, gładkie i z kawałkami owoców, doskonale sprawdzą się przy produkcji tego smakołyku. Dzięki unikalnej recepturze, Laurettę można stosować w pączkach zaklejanych przed smażeniem, jak i po usmażeniu.
To także świetne nadzienie do coraz bardziej popularnych donutów. Lauretta jest wygodna i łatwa w użyciu, a smakuje naprawdę wyjątkowo!
Wszystkie nadzienia Lauretta nadają się do głębokiego mrożenia. Nasi klienci wysyłają je zamrożone do punktów końcowych, jak stacje benzynowe czy supermarkety, gdzie są odmrażane i podgrzewane. Nadzienia wytrzymują ten proces bez żadnych zmian.
Nadzienia kremowe
Smaki waniliowy, adwokat czy czekoladowy to podstawa oferty, ale równie smaczne i ciekawe są alternatywne wersje: nadzienia o smaku kokosowym, toffee, kukułki czy szampana.
Nadzienia owocowe gładkie
Klienci zwykle preferują pączki z nadzieniami, które w Polsce są bardzo popularne: truskawkowym, wiśniowym albo malinowym. Warto jednak czasem poeksperymentować i użyć innych, bardzo wyrazistych nadzień takich jak o smaku morelowym czy kiwi.
Proponujemy także pączka z powidłami śliwkowymi. To klasyka w najlepszym wydaniu. Powidła są gęste, aromatyczne i ... bardzo śliwkowe! Produkujemy je ze śliwek najwyższej jakości, które są ręcznie odpestczane.
Nadzienia owocowe z kawałkami owoców
Nadzienia czarna porzeczka 50%, wiśnia 50% i malina 60% to podstawa pączków premium. Nasze nowości: truskawka 50% i owoce jagodowe 35% zadowolą gusta najbardziej wymagających klientów. -
Czekoladowe dekoracje Mona Lisa
WięcejDodatki Mona Lisa Poznaj wyjątkowe, wyśmienite dodatki do ciast, lodów, deserów Mona Lisa.
Chrupiące bezy (klasyczne i truskawkowe) oraz cukier strzelający w mlecznej i ciemnej czekoladzie.
Zadbaj o smak, kolor oraz teksturę i zachwycaj klientów!
-
Serena Variegato - do dekoracji lodów
WięcejGłównym zastosowaniem variegato jest przekładanie i dekorowanie lodów w kuwetach. Variegato ma lejącą konsystencję, ale po zamrożeniu robi się gęste.
Łącząc je z klasycznym smakiem lodów można stworzyć zupełnie nową kompozycję: np. do lodów śmietankowych dodając malinowe variegato. Dzięki temu uzyskuje się także fantastyczny efekt wizualny w postaci kolorowej spirali. Variegato można też mieszać z bazą lodową oraz użyć do dekoracji na wierzchu kuwety.
Zalety:- Półpłynna konsystencja ułatwia dozowanie
- Nie zamarza w ujemnych temperaturach
- Można używać w innych produktach cukierniczych i lodziarskich, np. żelki, nadzienia do pralin, semifreddo
- Duża zawartość owoców oraz wyczuwalne kawałki owoców
Smaki:
- malinowy
- wiśniowy
- brzoskwiniowy
Opakowania:
wiadro plastikowe 3 kg -
Cukier strzelający
WięcejDodaj chrupkości, koloru, tekstury i kształtu swoim wyrobom – mini bezy, beza w czekoladzie oraz strzelający cukier w czekoladzie mlecznej i ciemnej – stworzone by cieszy oko, dodadzą smaku i charakteru.
Nowy, ekscytujący i w czekoladzie! Mona Lisa prezentuje cukier strzelający w mlecznej czekoladzie - na początku poczujesz wyśmienitą słodycz czekolady, a następnie... wow! Dodaj zaskakującą dekorację do ciast, deserów i lodów...
-
Nietopliwy puder UNIFERM ZauberSchnee
WięcejSłodki i lśniąco biały cukier dekoracyjny do doskonałe wykończenie pieczywa cukierniczego. Dzięki niemu pieczywo uzyska dłuższą świeżość i perfekcyjny wygląd.
UNIFERM ZauberSchnee służy do dekorowania wszelkiego rodzaju pieczywa. Wystarczy wysypać produkt na sito i zwyczajnie dekorować pieczywo. W ten prosty sposób otrzymujemy odznaczające się wyjątkową estetyką pieczywo o dopełnionym smaku.Osłodźcie Państwo swoje pieczywo pudrem dekoracyjnym UNIFERM.