Aktualności

Lista artykułów

• 

  Mistrzostwa Śląska Cukierników 2016 0

  2016-03-17

  SweetTARGi 2016 były areną emocjonujących i jakże smacznych II Mistrzostw Śląska Cukierników, którymi zawiaduje cukiernik Łukasz Anioł (rodowity Ślązak). Zawodnicy mieli do przygotowania ciasto dnia, inspirowane pieśnią "Gdybym Ci ja miała" i przekonać do swoich propozycji wysokiej klasy jurorów. Lekko nie było :)

  więcej

• 

  Nowości SweetTARGi 2016 0

  2016-03-17

  Podczas SweetTARGów wystawcy przygotowali wiele nowości, które przyciągały uwagę licznie odwiedzających przedsiębiorców z branży piekarskiej i cukierniczej oraz konsumentów. Prezentujemy kilka z nich. Oceńcie sami, czy propozycje szybko podbiją nasz rynek? :)

  więcej

• 

  Konkurs na Najlepszy Produkt SweetTARGi 2016 0

  2016-03-17

  Przedstawiamy wyniki w konkursie na Najlepszy Produkt SweetTARGi 2016.

  więcej

• 

  Płaskie chleby w stylu europejskim 0

  2016-03-17

  W krajach śródziemnomorskich produkuje się po kilka regionalnych chle­bów płaskich o całkiem innym charakterze niż płaskie chleby wytwarzane w północnej Afryce. Nie jest łatwo wyprodukować atrakcyjny i apetyczny płaski bochenek chleba, ale jeżeli się to uda, zyskujemy wyjątkowo smaczny produkt.

  więcej

• 

  Uczniowie na SweetTARGach 2016: Zdrowo – Smacznie – Artystycznie 0

  2016-03-16

  Bezglutenowe ciasto czekoladowe z burakami, przygotowane przez Sandrę Dębską i Mateusza Organka, okazało się bezkonkurencyjne w Ogólnopolskim Konkursie Cukierniczym w Katowicach. Uczniowie z Częstochowy postawili na ciekawe surowce, ujęli czystą estetyką, ale i smakiem – niekonwencjonalnym i nieprzesłodzonym.

  więcej

• 

  Desery lodowe Mistrzów 0

  2016-03-16

  Deser lodowy nie musi być słodki, mleczny ani znikać pod sporą porcją bitej śmie­tany! Najważniejsze, żeby za każdym razem bazował na lodach dobrej jakości, potrafił zaskakiwać nie tylko dodatkami, ale też ciekawą formą podania.

  więcej

• 

  Lody Bonano: nowości w ofercie 0

  2016-03-15

  Najpopularniejszym produktem dostępnym w lodziarniach Lody Bonano bez wątpienia są „amerykańskie świderki”. W ofercie firmy znajduje się jednak wiele innych przysmaków. Sieć systematycznie wprowadza też wiele nowości. W tym sezonie będą to dwa kolejne rodzaje lodów oraz dwie polewy zastygające.

  więcej