Zero waste w piekarni i cukierni, czyli Dni Otwarte Polmarkus 2022 0
Jak produkować by nie marnować? - na to pytanie odpowiedzi szukali branżowi specjaliści podczas corocznych Dni Otwartych Polmarkus w Pyskowicach.
więcejKawa
Lista artykułów
-
-
Wege, bezmięsne czy roślinne – czy naming jest kluczem do serc klientów? 0
Czym różnią się produkty wege, bezmięsne i roślinne? Choć rozbieżności mogą wydawać się subtelne, to za każdą z nazw kryje się zupełnie inny bagaż znaczeń i konotacji. Co o namingu mówią badania i jak wybór nazwy komentują producenci żywności plant-based?
więcej -
Dutch baby z minikiwi 0
Zawiera ponad 20 różnych związków prozdrowotnych. Jego regularne spożywanie wzmacnia układ odpornościowy. Mini kiwi, na które trwa właśnie sezon, również rewelacyjnie się prezentuje. Dlatego właśnie warto włączyć je do swoich receptur.
więcej -
Piekarze i cukiernicy inwestują w e-marketing 0
WeNet wspiera cukiernie w nowej ogólnopolskiej kampanii reklamowej.
więcej -
Kredyt na zakup chleba? - czyli jak Polacy łatają dziury w budżecie 0
Wysoka inflacja uderza w portfele. Polakom zaczyna brakować na podstawowe potrzeby - odzież, wyprawkę szkolną a nawet żywność. BIK informuje o wzroście pożyczek na niewielkie kwoty do 1 tys. zł, a coraz większą popularnością cieszą się usługi „kup teraz, zapłać później" (BNPL), które pozwalają na opłacenie zakupów później.
więcej -
Najlepsze polskie cukiernie według La Liste 0
La Liste to ranking najlepszych na świecie restauracji zbierający dane z tysięcy przewodników kulinarnych, tysięcy publikacji kulinarnych i recenzji. Po raz pierwszy powstała także selekcja najlepszych cukierni, na której znajduje się 10 cukierni z Polski.
więcej -
IV targi Żywności Ekologicznej i Tradycyjnej już we wrześniu! 0
Po raz kolejny w Kończycach Małych (Śląsk Cieszyński) zagoszczą producenci i sprzedawcy produktów, które zyskują coraz większą uwagę konsumentów - to żywność certyfikowana jako ekologiczna, wyroby rzemieślnicze, lokalne i te tradycyjne.
więcej