Szanowny Użytkowniku
25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl
Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.
Redakcja oraz dział marketingu "Mistrza Branży"
Czy lody chłodzą, bo są zimne? Niekoniecznie. Jak też niekoniecznie tylko one skutecznie wywołują uczucie odświeżenia w upalny dzień! Poznaj składniki, które wywołują uczucie świeżości… nawet bez mrożenia!
więcej
Kolejna kawiarnia w Krakowie? Tak, ale z sercem, misją i osobowością. Kasia Pilitowska – znana krakowska aktywistka, restauratorka i promotorka dobrego smaku – otwiera na Salwatorze „Siostrę”. To nie tylko coffee bar, ale miejsce spotkań, współpracy i miejskiej czułości. „Siostra” łączy smaki, wspomnienia kolory lat 80.
więcej
Pistacjowy croissant to nowa szminka kryzysu? W trudnych czasach konsumenci nie szukają oszczędności, tylko… małych przyjemności. Matcha latte, słodkie wypieki, chwila estetycznego spokoju – właśnie tu pojawia się ogromna szansa dla piekarni i cukierni.
więcej
Mango to jeden z najbardziej aromatycznych egzotycznych owoców, który coraz częściej znajduje swoje miejsce nie tylko w tortach i monoporcjach, ale również w lodach rzemieślniczych czy tabliczkach czekolady.
więcej
Nowoczesne BHP to dziś strategia działania, która chroni ludzi, procesy i ciągłość operacyjną firmy. Dlaczego warto podejść do ewakuacji i procedur kryzysowych z większą świadomością – nawet w małej rzemieślniczej cukierni czy lodziarni? I jakie zagrożenia coraz częściej wymykają się dotychczasowym planom awaryjnym?
więcej
Le Cordon Bleu – nazwa, która kojarzy się z wyrafinowaną kuchnią i mistrzostwem kulinarnym – to dziś jedna z najbardziej prestiżowych szkół gastronomicznych na świecie. W tym roku świętuje swoje 130-lecie, choć jej historia – pełna arystokratycznych bankietów, pionierskich warsztatów i kulinarnych legend – sięga znacznie dalej.
więcej
Choć ceny kawy na świecie biją rekordy, Polacy nie wyobrażają sobie bez niej dnia. Mimo wzrostów cen surowca, półki sklepowe wciąż uginają się od kawowych produktów — zmienia się jednak ich gramatura. Czy mniejsze opakowania to pierwszy sygnał dostosowania rynku do globalnego kryzysu?
więcej