Piekarstwo

Lista artykułów

• 

  Czekoladowy Sandomierz i Kazimierz już we wrześniu 0

  2018-08-07

  Jeśli żegnać lato i wakacje to tylko na słodko - kolejna odsłona Festiwalu Czekolady i Słodkości już we wrześniu i to w najbardziej urokliwych zakątkach Polski! Dołącz do wydarzenia jako wystawca lub uczestnik!

  więcej

• 

  Kolejna edycja Targów Zero Waste z Mistrzem Branży 0

  2018-08-06

  Po sukcesie w Warszawie Targi Zero Waste przenoszą się do Gdyni. 18 sierpnia br. w Pomorskim Parku Naukowo-Technologicznym czeka Was moc atrakcji, m.in. przegląd filmowy, liczne wykłady i warsztaty. W rolę prowadzącej wcieli się Helena Chmielewska, redaktorka „Mistrza Branży”.

  więcej

• 

  Najlepsi z najlepszych - Piekarz i Cukiernik 2018 0

  2018-08-06

  Kto piecze najlepszy chleb na świecie? I kto robi najwyborniejsze słodkości? To Jochen Baier z Niemiec oraz Salvador Pla Petit z Hiszpanii - UIBC wybrała najlepszego piekarza i cukiernika 2018 roku.

  więcej

• 

  Pieczywo na grilla 0

  2018-08-04

  Wiosna i lato to te pory roku, gdy szczególnie chętnie odpoczywamy na łonie natury. Trudno sobie wyobrazić ten czas bez popularnego grilla. Bogatą ofertę mięs i wędlin warto uzupełnić atrakcyjnymi propozycjami z piekarni!

  więcej

• 

  Zbierajmy słoiki! 0

  2018-08-03

  Sami podejmujemy decyzję, czy sprzeciwiamy się plastikowej fali, czy przymykamy na nią oko. Produkty, którymi się otaczamy, pokazują, kim jesteśmy, jakie wyznajemy wartości, jaki przyświeca nam cel. Zaproś swoich klientów do świata prawdziwego pieczywa i słodkości, pozbawionego plastiku! Weź udział w kampanii ZBIERAMY SŁOIKI!

  więcej

• 

  Piekarstwo starsze niż rolnictwo 0

  2018-07-31

  Międzynarodowy zespół archeologów prowadzący badania w północno-wschodniej Jordanii na terenach dawnych osad myśliwsko-zbierackich Shubayqa 1 natrafił na kawałek zwęglonego podpłomyka.

  więcej

• 

  Tłoczone formy wypiekowe 0

  2018-07-30

  Tłoczone formy wypiekowe, jak sama nazwa wskazuje, produkowane są z jednego kawałka metalu za pomocą specjalnego tłocznika, zwanego potocznie kopytem. Materiałem, z którego je wykonujemy, jest AluSteel, czyli stal czarna dwustronnie pokryta cienką warstwą aluminium, chroniąca metal przez korozją.

  więcej