Relacje

Lista artykułów

• 

  Zakończyły się Targi Smaki Regionów (21-24 września 2013) 0

  2013-09-26

  Zakończyły się Targi Smaki Regionów 2013, będące największym w naszym kraju centrum promocji polskiej, regionalnej, tradycyjnej i certyfikowanej żywności. Ta edycja była wyjątkowa i to zarówno pod względem liczby wystawców, jak i zwiedzających.

  więcej

• 

  Krótkometrażowa historia Akademii Mistrza w torcie Marcina Kaczora 0

  2013-09-11

  Cukiernik Marcin Kaczor z wrocławskiej Cukierni S.C. Jaworscy najciekawiej zinterpretował temat konkursu "Akademia Mistrza –
  Tam, gdzie smak staje się sztuką”. Jego tort pomysłowo uchwycił krótką historię Akademii Mistrza i zdobył uznanie jurorów, na czele z Mieczysławem Chojnowskim.

  więcej

• 

  Konferencja: Akademia Mistrza ‒ wspomnienia i plany na przyszłość 0

  2013-09-05

  3 września br. Hotel Ossa (k. Rawy Mazowieckiej) gościł śmietankę polskiego cukiernictwa i piekarstwa podczas konferencji zorganizowanej przez ZT Kruszwica. Powodem spotkania było 5-lecie Akademii Mistrza ‒ inicjatywy, która na dobre wpisała się w branżę i stanowi przykład dobrej praktyki biznesowej.

  więcej

• 

  Pieczywo i mąki z godłem „Doceń polskie” 1

  2013-08-13

  Certyfikat Ogólnopolskiego Programu Promocyjnego „Doceń polskie” ma już ponad 500 artykułów spożywczych różnego typu, w tym także wyroby z branży piekarskiej. W trakcie lipcowego, 9. już audytu, eksperci programu nagrodzili kolejne produkty ‒ pieczywo i mąki 9 producentów z całej Polski.

  więcej

• 

  Ciasteczkowe specjały 0

  2013-06-21

  Credi Cookies Sensation, czyli ciasteczkowe seminarium, organizowane przez firmę Credin, na stałe wpisało się w wiosenny kalendarz imprez cukierniczych. Tegoroczna edycja miała miejsce 14-15 maja, tradycyjnie w siedzibie firmy położonej u podnóża malowniczej góry Ślęży na Dolnym Śląsku.

  więcej

• 

  Najlepsze kołocze są w Piekarni H. Pierchały 0

  2013-06-18

  Taki był werdykt publiczności, która 14 czerwca br. pojawiła się na rybnickim Rynku, skosztowała wypieków 12 różnych producentów i zagłosowała w konkursie na "Najlepszy konsek kołocza". Impreza uświetniła piątkowy program VI Dni Rybnika.

  więcej

• 

  MAMZ: Rybnickie Mistrzostwa Szkół Cukierniczych i Piekarskich 0

  2013-06-17

  Trudno sobie wyobrazić Dni Rybnika bez udziału piekarzy, cukierników oraz Małej Akademii Mistrzostwa Zawodowego. 14 czerwca br. rybnicki Rynek zamienił się w plac rywalizacji między 4 zespołami młodych ludzi, gdzie liczyła się dobra zabawa i pasja...

  więcej