Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Lekkie kremy

  Kremy na zimno do ciast deserowych, tortów, rurek, bebeczek czy wypieków zakąskowych.

  Więcej

• 

  Variega Czarna porzeczka 100% Sempre

  Skoncentrowana pasta owocowa wytwarzana na bazie owoców i przecieru owocowego. Dodatek smakowy do lodów mlecznych i wyrobów cukierniczych. Do urozmaicania lodów - przekładania i dekorowania.
  
  Pasta czarna porzeczka z kawałkami owoców o intensywnej barwie - przeznaczona do przekładania i dekorowania lodów. Idealna do produkcji sorbetów na bazie świeżych owoców, owocowych lodów mlecznych, kremów i nadzień cukierniczych, deserów, musów i semifreddo. Pasta porzeczkowa to doskonały dodatek do lodów mlecznych o smaku sernika, mascarpone czy sera ricotta, a także do lodów i sorbetów czekoladowych.
  
  Zastosowanie:
  - pasta do urozmaicania lodów (przekładania i dekorowania),
  - pasta smakowa do lodów owocowych na bazie mlecznej,
  - dodatek uzupełniający - podkreślający smak i teksturę sorbetów owocowych,
  - dodatek smakowy do kremów i nadzień cukierniczych,
  - dodatek smakowy do deserów, musów i semifreddo.

   

  Więcej

• 

  Sosy

  Wyjątkowym elementem dopełniającym stworzone desery są sosy - delikatne, cechujące się aksamitną konsystencją i wyrazistą barwą.

  Paleta doskonałych smaków m.in. czekoladowy, toffi, guma balonowa czy truskawkowy dopełni cukierniczego dzieła i przyniesie wspaniały efekt każdej deserowej kreacji.

  Producent TERRAVITA

  Wszystkie DEKORACJE oraz podkłady do kupienia w hurtowni PLUS.
  Sprawdź aktualne promocje na naszej stronie www.plus.biz.pl
  P.P.U. "PLUS" Sp. z o.o.
  ul. Tuwima 98, 90-031 Łódź
  tel. (42) 674 52 24
  e-mail: zamowienia@plus.biz.pl

   

  Więcej

• 

  Nadzienie o smaku różanym

  Nadzienie owocowe o delikatnym smaku róży w formie gęstej pasty.

  Produkt o subtelnym smaku oraz delikatnej czerwono-różowej barwie, uzyskanej dzięki użyciu naturalnych soków owocowych.

  Doskonały dodatek do wszelkiego rodzaju wyrobów cukierniczych, takich jak: pączki, drożdżówki, kruche ciastka, ciasta i torty.

  Zalety:
  • charakterystyczny aromat przywołujący wspomnienia z dzieciństwa,
  • delikatna barwa uzyskana dzięki naturalnym sokom owocowym
  • szerokie zastosowanie: pączki, drożdżówki, ciastka kruche, ciasta i torty,
  • szybkość i łatwość użycia,
  • przystosowany do zapiekania.

  Opakowanie: 13 kg – przystosowany pojemnik.

   

  Więcej

• 

  Vela Pistachio – krem pistacjowy

  Cechy:
  • wysoka zawartość pistacji premium – 15%
  • naturalny kolor
  • aksamitna i smarowna konsystencja
  • odporny na zamrażanie
   
  Zalety:
  • intensywny smak
  • produkt gotowy do użycia
  • idealnie łączy się z tłuszczami i śmietanami
  • szeroki wachlarz zastosowania w produkcji cukierniczej
   
  Zastosowanie:
  • nadzienie do croissantów, pączków, wyrobów z ciasta parzonego i półfrancuskiego
  • dodatek smakowy do kremów, musów, mas serowych i ganache
  • do dekoracji tortów i ciast deserowych
  • inserty do monoporcji
  • polewa miękka
   
  Linia kremów Vela oferuje różnorodność smaków:
  • Vela Bianca – krem biała czekolada i orzech laskowy
  • Vela Gold – krem karmelowym
  • Vela Milk Chocolade – krem mleczna czekolada

   

  Axon Food
  +48 605 945 700

   

  Więcej

• 

  Variegato - różne smaki, różne marki

  Pasta variegato z kawałkami owoców, orzechów, czekolady itd. w zależności od smaku.

  Do przekładania i dekorowania lodów w kuwetach oraz stosowania w wyrobach cukierniczych.

  Producenci: Comprital, Pernigotii, Sempre, Babbi

   

  Więcej