Szanowny Użytkowniku
25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl
Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.
Redakcja oraz dział marketingu "Mistrza Branży"
Czyj przepis na deser będzie lepszy i bardziej nowatorski: wykreowany przez laureata konkursu cukierniczego czy wygenerowany w oparciu o nowe możliwości technologiczne, algorytmy sztucznej inteligencji i mechanizmy wyszukiwarek? Firma Mars Wrigley sprawdza to w projekcie Maltesers + AI.
więcej
Światowe prognozy przewidują, że białko roślinne będzie podstawowym makroskładnikiem limitującym światowe bezpieczeństwo żywnościowe. Konsumenci stają się coraz bardziej świadomi ekologicznie i poszukują alternatywnej żywności funkcjonalnej.
więcej
Jak bardzo ważnym elementem wielkanocnego stołu jest chleb świadczy chociażby fakt, że zazwyczaj we wydrążonym bochenku podaje się żurek. Można też zrobić chlebowe koszyczki na jaja! Poznajcie recepturę.
więcej
Czy pandemia przekreśla możliwość inwestowania w gastronomię? Niekoniecznie. Okazuje się, że są branże, które wyjątkowo dobrze radzą sobie podczas kryzysu. Świetnym przykładem są tu lodziarnie. Sprzedaż z okienka i na wynos, ogródki letnie - skutecznie minimalizują ryzyko przestojów związanych z ograniczeniami w gospodarce.
więcej
Odwieczny problem smakoszy francuskich wypieków wreszcie rozwiązany!
więcej
Rusza Plebiscyt Ekologiczny, który umożliwi ekologicznym producentom i rolnikom znaleźć więcej ekokonsumentów, a ekokonsumentom uzyskać dostęp do sprawdzonych marek!
więcej
VII edycja konkursu Chmieleńskich Babek Wielkanocnych odbyła się, mimo niesprzyjających warunków. Kolorowe i bajeczne wypieki nie tylko pięknie się prezentowały, ale przypominają o tym, że warto zachowywać tradycyjne receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie.
więcej