Poltino dla cukiernictwa – dobre, bo polskie 0
Hortino to jedna z największych firm z branży przetwórczej oparta w 100% na polskim kapitale. Obecnie rozszerza ofertę profesjonalnych produktów skierowanych na rynek cukierniczo-piekarski.
więcejAktualności
Lista artykułów
-
-
Karmel bez tajemnic 0
Karmel wraca do łask! Poznaj jego możliwości w sztuce dekoracji od podstaw z mistrzem cukiernictwa Piotrem Bajdą. W kwietniu w Akademii Dekoracji Tortów „Słodka Kreacja” rusza cykl szkoleń „Karmel bez tajemnic".
więcej -
Modecor i Davide Comaschi – nowa kolekcja dekoracji czekoladowych 0
2015 r. to dla Modecor czas czekoladowych dekoracji! Włoski producent podjął współpracę z Davide Comaschi, zwycięzcą World Chocolate Master 2013, żeby zaoferować najlepsze rozwiązanie dla cukierników. O nowej kolekcji i współpracy z firmą Modecor opowiada mistrz świata Davide Comaschi.
więcej -
Festiwal Chlebów Świata i Laboratoria Piekarnicze 0
13-15 marca br. odbędzie się 2. edycja Festiwalu Chlebów Świata. W tym roku, oprócz jarmarku z pieczywem, na zwiedzających czeka nowość: Laboratoria Piekarnicze! To wszystko będzie można obejrzeć w Zespole Szkół im. Wł. Grabskiego w Warszawie. Zapraszamy w imieniu organizatorów.
więcej -
Wielkanocne wypieki z nadzieniami i marmoladami Poltino 0
Wielkanocne stoły tradycyjnie uginają się od jedzenia i smakowitych wypieków. Nie może na nich zabraknąć ciast, a szczególnie tradycyjnych mazurków. Cukiernicy dbają o ich piękne zdobienia i niepowtarzalną słodycz. W tym roku warto wypróbować nowe marmolady i nadzienia owocowe Poltino by wzbogacić smak wielkanocnych ciast.
więcej -
EuroGastro uczy efektywnego zarządzania i marketingu 0
Podczas zbliżających się 19. Międzynarodowych Targów Gastronomicznych EuroGastro przedstawiciele branży będą mogli zapoznać się z ofertą wystawców, jak również skorzystać ze specjalistycznych szkoleń z zakresu zarządzania i marketingu.
więcej -
13 marca Przyjdź, Jedz, Pomagaj! 0
13 marca odbędzie się III edycja akcji pod hasłem „Im więcej jesz, tym bardziej pomagasz”. Lokale gastronomiczne w całej Polsce przekażą 10% od obrotu na rzecz dzieci opuszczonych i osieroconych - podopiecznych Stowarzyszenia SOS Wioski Dziecięce w Polsce. Wśród firm, które dołączyły do akcji, znalazła się nawet piekarnia!
więcej