Cukiernictwo

Lista artykułów

• 

  Silna potrzeba chrupania 0

  2016-02-05

  Według założeń neurogastronomii do pełnego rozkoszowania się jedzeniem potrzebne są zmysły smaku, słuchu, dotyku oraz powonie­nia. Odgłosy, jakie wydaje jedzenie podczas konsumpcji, wpływają na naszą ocenę jakości i świeżości produktów.

  więcej

• 

  Czekolada na kółkach, czyli niecodzienna wystawa w Muzeum Kolejnictwa w Warszawie 0

  2016-02-02

  Każdy, kto jest fanatykiem czekolady i przebywa obecnie w Warszawie, powinien czym prędzej obrać kierunek na stołeczne Muzeum Kolejnictwa. W czasie ferii zimowych, czyli 1-14 lutego, można tam zobaczyć Czekoladową Makietę Kolejową wykonaną przez wybitnego polskiego cukiernika, Maestra Czekolady E. Wedel - Janusza Profus.

  więcej

• 

  Konferencja szkoleniowa PFPŻ ZP: Składniki żywności - aktualne wymagania prawne 0

  2016-02-02

  Polska Federacja Producentów Żywności zaprasza na konferencję "Składniki żywności - aktualne wymagania prawne". Spotkanie odbędzie się 3 marca br. w Hotelu Marriott w Warszawie.

  więcej

• 

  Wielkie zmagania na Sweet Targach 2016 0

  2016-01-26

  Podczas SweetTargów 2016, które odbędą się od 12 do 14 marca 2016 zobaczymy zmagania przedstawicieli naszej branży oraz gastronomii w trzech konkursach. „Mistrzostwa Śląska Cukierników 2016”, „Turniej Cup Cake 2016” oraz „Zdrowo - smacznie – artystycznie” dla młodych adeptów cukiernictwa.

  więcej

• 

  Pozytywne klimaty 0

  2016-01-26

  Projektowanie przestrzeni to coś więcej niż tylko budo­wanie odpowiedniej atmosfery we wnętrzu. Poprzez rozważną aranżację mamy okazję wyra­zić najważniejsze cechy dla danej marki.
  Oryginalny wizerunek piekarni, cukierni czy lodziarni decyduje dziś o wyborze miejsca zaku­pów i konsumpcji klienta.

  więcej

• 

  Włoski triumf w Coppa del Mondo della Gelateria 2016 0

  2016-01-26

  7. edycja Lodziarskich Mistrzostw Świata nie przyniosła żadnych niespodzianek, jeżeli chodzi o pierwsze miejsce. Włosi znów górą! I to już czwarty raz w historii zawodów. Obok nich na podium stanęły drużyny: Hiszpanów i Australijczyków. Polacy dopiero na 9. miejscu.

  więcej

• 

  Stop biurokratyzmowi! 0

  2016-01-26

  Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości oraz Pracodawcy Rzeczypospolitej Polskiej, zapraszają do udziału w Polskim Kongresie Gospodarczym w dniu 27 stycznia 2016 r. w Centrum Zarządzania Innowacjami i Transferem Technologii Politechniki Warszawskiej, przy ul. Rektorskiej 4.

  więcej