Lody

Lista artykułów

• 

  Grudniowy Mistrz Branży 0

  2014-12-18

  Tylko u nas polski team na Louis Lesaffre Cup w komplecie – kim są, jacy są i dlaczego zostali wybrani do reprezentacji? SweetTARGi szykują się do I Mistrzostw Śląska w Serwowaniu Deserów na Talerzu. Unijne fundusze w naszej branży – kto i na co je spożytkował? Czym zdobyć klienta: sercem, rozumem czy... cyckami?

  więcej

• 

  Suszone owoce pod lupą 0

  2014-12-07

  Już niedługo zacznie się wypiekanie ciast pełnych suszonych owoców i bakalii. Zamawiając suszone śliwki, morele, gruszki, rodzynki itp., zwraca­my uwagę na ich kolor, cenę i wydajność. Ale czy sprawdzamy ich skład, a dokładnie – w jaki sposób zostały zakonserwowane? I jak nasz wybór wpływa na zdrowie konsumenta?

  więcej

• 

  Sklepy internetowe otwarte na święta – Shoper poleca raport z branży e-commerce 0

  2014-12-05

  Dostawca oprogramowania dla sklepów internetowych Shoper opublikował najnowszą odsłonę raportu „E-commerce pod szczęśliwą gwiazdką”. Całość możecie już pobrać ze strony shoper.pl.

  więcej

• 

  Mikołajkowy prezent Mistrza Branży 0

  2014-12-05

  WAŻNA informacja dla technologów, właścicieli piekarni, cukierni oraz lodziarni! Mamy dla Państwa 8 bezpłatnych egzemplarzy poradnika "Opracowywanie etykiet zgodnie z aktualnymi wymaganiami przepisów prawnych" . Kiedy i jak można zdobyć najnowsze wydanie, szczegóły poniżej.

  więcej

• 

  V Targi FOOD-to-GO już w lutym 0

  2014-12-04

  Wraz z początkiem przyszłego roku (4-5 lutego 2015r., AMBER EXPO, Gdańsk) odbędą się V Targi Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii FOOD-to-GO. Jest to najważniejsze wydarzenie w branży gastronomicznej na Pomorzu.

  więcej

• 

  Sprzedawca – powiernik i doradca 0

  2014-12-02

  Umiejętne przekazywanie informacji o oferowanych produktach/usługach i szeroki uśmiech sprze­dawcy to połowa sukcesu profesjonalnej obsługi klienta. Drugie 50% zależy od emocji i potrzeb, które rządzą konsumentami. Czy potrafisz nad nimi zapanować?

  więcej

• 

  Żywność barwiąca czy barwnik 0

  2014-11-30

  Barwienie żywności jest dozwolone (poza pewnymi wyjątkami) i powszechnie stosowane. W obecnych czasach, kiedy konsument zwraca uwagę na naturalność produktów i chętniej sięga po te, które nie zawierają w składzie substancji dodatkowych, producenci zamieniają barwniki z listy E na składniki żywności, które dają efekt zabarwienia.

  więcej