Poznaj smaki Paryża - zapraszamy na wycieczkę 0
Paryż to skarbnica zarówno smaków jak i historii. Chciałybyśmy połączyć jedno i drugie. Skomponowałyśmy program, który pokaże Wam wszystko to co najlepsze, najsmaczniejsze i bardzo francuskie.
więcejPiekarstwo
Lista artykułów
-
-
Chleb na kwasie z mąką owsianą i zarodkami pszennymi 0
autorka: Anna Kamińska, www.KuchennymiDrzwiami.pl
więcej -
Razowy chleb i delikatny pasztet z żurawiną 0
autor: Dominik Szendzielorz – szef kuchni w restauracji Cysterska
więcej -
Orkisz z banku genów 0
Od blisko 30 lat Mieczysław Babalski jest niestrudzonym propagatorem orkiszu, płaskurki, samopszy i starych odmian żyta. To uznany autorytet w dziedzinie prastarych ziaren, współautor licznych publikacji na ten temat. Przywrócił uprawę tych zbóż na polskich polach. Udało mu się to między innymi dzięki bankowi genów.
więcej -
Bąbelki i chleb 0
Nie samym chlebem żyje człowiek – to hasło nabiera nowego znaczenia, kiedy myślimy o zestawianiu pieczywa z winami musującymi. Świeży, chrupiący chleb i kieliszek dobrze schłodzonego szampana uchodzą za idealny winno-kulinarny mariaż. Dlaczego?
więcej -
Warszawskie Muzeum Chleba. Będą zmiany na lepsze. 0
Dariusz Pozorek – jedyny spadkobierca prywatnego Muzeum Chleba w Warszawie – opowiada o miejscu stworzonym przez ojca, mistrza piekarstwa Mariana Pozorka, o bieżącej sytuacji i planach rozwijania idei dalekiej od komercji.
więcej -
Do Expo Sweet zostało już tylko kilka dni 0
Nie trzeba wyjeżdżać do Rimini, żeby poznać najważniejsze trendy w cukiernictwie, lodziarstwie i dekoratorstwie. – W Warszawie będzie to samo (a nawet więcej), tylko że lepiej, bez tłoku i po polsku – obiecują organizatorzy Expo Sweet. Sprawdź, jakie okazje targowe przygotowali wystawcy i o jakie atrakcje zadbali organizatorzy!
więcej