Mark Sinclair. Piekarz w drodze 0
Nauczyciel, który stał się piekarzem. Po to, by znów uczyć. Tym razem jak piec chleb. I to w bardzo niekonwencjonalny sposób, bo w… przyczepie samochodu!
więcejPiekarstwo
Lista artykułów
-
-
XVIII Lubelskie Święto Chleba 0
Bułeczki, chałeczki, rogaliki, ale przede wszystkim słynne cebularze - rzemieślnicze pieczywo z najlepszych piekarni już jutro przyciągnie tłumy na coroczne Święto Chleba do Skansenu Muzeum Wsi Lubelskiej.
więcej -
Kazimierz Czekaj zginął w wypadku samochodowym 0
Jak donoszą media, w piątek, 9 września, w wypadku samochodowym zginął Kazimierz Czekaj – właściciel piekarni w Zabierzowie, promotor dobrego smaku, człowiek zaangażowany w sprawy społeczne i branżowe.
więcej -
Wystaw się na Targach odpowiedzialnego biznesu 0
Firmy i organizacje realizujące praktyki z zakresu społecznej odpowiedzialności biznesu i zrównoważonego rozwoju lub też oferujące usługi w tym obszarze mają możliwość zaprezentowania swojej działalności na 6. Targach CSR. Wydarzenie odbędzie się 17 listopada 2016 roku na stadionie PGE Narodowym w Warszawie.
więcej -
XXI certyfikacja żywności programu „Doceń polskie”. Laury dla firm z branży piekarskiej 0
W trakcie minionego audytu Loża Ekspertów podjęła decyzję o uhonorowaniu dwunastu wyrobów z oferty siedmiu producentów reprezentujących branżę piekarską i cukierniczą. Kolejna atestacja żywności odbędzie się 27 października br. w Sosnowcu.
więcej -
Formowanie liści z ciasta martwego 0
Z pozoru proste do wykonania liście nie od razu dają się ujarzmić początkującym dekoratorom. Wystarczy jednak opanować podstawy, które prezentuję poniżej, by szybko dojść do poziomu mistrzowskiego i tworzyć bardziej złożone kompozycje.
więcej -
XVIII Radomskie Święto Chleba 0
Teraz, kiedy Święto jest już pełnoletnie, jest łatwiej, ale kiedy zaczynaliśmy 18 lat temu, było zdecydowanie trudniej. Trzeba było ludzi mocno przekonywać, wręcz namawiać do tego.
więcej