Piekarstwo

Lista artykułów

• 

  Mistrz Branży na Expo Sweet. Czekamy na stoisku 95 0

  2016-02-18

  Nasza redakcja już szykuje się do targów. Przyjedziemy nie tylko z nowym wydaniem „Mistrz Branży” i nowymi pomysłami, ale też z atrakcyjną promocją. Przyjdź, porozmawiaj, podziel się swoimi spostrzeżeniami.

  więcej

• 

  Jasny komunikat na opakowaniu... 0

  2016-02-18

  ...może zwiększyć zainteresowanie marką i wskazać jej wartość dodaną. Badania GNT przeprowadzone na skalę globalną pokazują, jak konsumenci postrzegają substancje stosowane do barwienia żywności i ich oznakowanie na etykiecie

  więcej

• 

  Najlepiej „pracujący” metr kwadratowy w sklepie z pieczywem 0

  2016-02-18

  W niedzielę, 21 lutego, zaczynają się 8.Targi Expo Sweet, na których zaprezentowane będą nowe rozwiązania biznesowe dla sklepów piekarniczych i cukierni. Jednym z ważniejszych tematów będzie serwowanie kawy i kanapek.

  więcej

• 

  Wariacje na temat fugasów 0

  2016-02-16

  Fugas (fougasse) to jeden z najstarszych francuskich wyrobów ciastkarskich, który współcześnie zdumiewa różnorodnością. Jedne fugasy są podobne do pizzy, inne przypominają briosze, tymczasem jest to wyrób pośredni pomię­dzy pizzą a brioszą.

  więcej

• 

  Kobiece JA w centrum zainteresowania „Mistrza Branży”, czyli II Spotkanie dla Kobiet Branży 0

  2016-02-15

  Jaka jest współczesna businesswoman? Z jakim skutkiem godzi różne role w życiu i biznesie? Jak może uwolnić kreatywność w zarządzaniu firmą poprzez wartości? Zapraszamy na niecodzienne Spotkanie poświęcone przedsiębiorczym Paniom z naszej branży – 13 marca 2016 r. podczas SweetTARGÓW.

  więcej

• 

  Zarejestruj się już dziś a otrzymasz tańszy bilet 0

  2016-02-15

  SweetTargi tuż tuż. Rejestracja jest aktywna tylko do 11 marca 2016 r. W czasie targów rejestracja będzie niemożliwa. Zarejestruj się już dziś!

  więcej

• 

  Kompleksowe rozwiązanie IT w praktyce 0

  2016-02-13

  20 października 2015 r. firma CSB-System zorganizowała branżo­we seminarium dla firm przemysłu piekarniczego i cukiernicze­go: „Kompleksowe rozwiązanie IT w praktyce dla zwiększenia przewagi rynkowej od rzemiosła do Industry 4.0”. W programie przewidziano również wizytę referencyjną w zakładzie Piekarnia Cukiernia AK Otrębusy.

  więcej