Szanowny Użytkowniku
25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl
Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.
Redakcja oraz dział marketingu "Mistrza Branży"
Dziś pieczywo możemy kupić nie tylko w piekarni lub cukierni, ale w każdym osiedlowym sklepiku, kawiarni, a nawet w bistro i na stacji paliw. Zaletą takiej sytuacji jest to, że w wielu z tych miejsc dostępne jest pieczywo prosto z pieca. Na rynku coraz więcej jest sklepów serwujących własne wypieki.
więcej
Jak smakuje Polska? Na to pytanie stara się odpowiedzieć Magdalena Tomaszewska-Bolałek w książce o angielskim tytule „Polish Culinary Paths”. Chińska, japońska oraz koreańska wersja językowa to publikacje przygotowane dla Ministerstwa Spraw Zagranicznych RP oraz Ambasady RP w Seulu.
więcej
Tysiące specjalistów z branż piekarniczej, cukierniczej i sektora HoReCa ponownie spotka się między 7-9 kwietnia 2016 na w Rumunii. Swoją obecność potwierdziło 133 wystawców z 25 krajów. Zwiedzający targi będą mieli okazję zobaczyć najnowsze trendy i technologie.
więcej
Bez wątpienia autorzy zgłoszonych receptur postarali się, by Wielkanoc w tym roku była na bogato! Zobacz propozycje doświadczonych technologów i mistrzów oraz ambitnych uczniów, którzy od kilku tygodni zabiegają o głosy Czytelników. Głosować można do 25 marca. Zapraszamy!
więcej
22 marca br. odbędzie się spotkanie on-line z ekspertem kancelarii JWP Rzecznicy Patentowi w sprawie ochrony praw własności przemysłowej w kontekście zmian w przepisach. Na stronie www.jwp.pl, w godz. 10.00-12.00, na pytania odpowiadać będzie rzecznik patentowy Magdalena Maksimowska.
więcej
O Piekarni „Grzybki” mówi się, że jest najlepsza w całej Warszawie. Doceniają ją nie tylko konsumenci, ale też obserwatorzy rynku ceniący dobry smak. Za piekarnią stoją rodziny Cichowskich i Federowiczów, w których do głosu dochodzi już trzecie pokolenie.
więcej
W ten weekend w wielu cechach w Polsce odbędą się uroczystości ku czci św. Klemensa, patrona piekarzy. Na Górnym Śląsku, w Bytomiu i Rybniku, obchody połączono ze Świętem Rzemiosła. Zapraszamy do udziału!
więcej