Piekarstwo

Lista artykułów

• 

  Planowanie produkcji – kompleksowe monitorowanie i optymalizacja 0

  2022-05-06

  Stosowane w zakładach zbożowych i młynarskich rozwiązania logistyki wewnętrznej kryją olbrzymi potencjał optymalizacyjny. W przeszłości wiele procesów, takich jak składowanie pośrednie, sortowanie, etykietowanie lub kompletacja, wymagało obsługi manualnej i wiązało się z koniecznością ponoszenia wysokich kosztów osobowych.

  więcej

• 

  IBIS - Producent maszyn i pieców piekarniczo-cukierniczych 0

  2022-04-27

  Zapraszamy do obejrzenia najnowszego filmu o firmie Ibis z Szubina, która posiada wieloletnie doświadczenie w produkcji maszyn piekarniczych.

  więcej

• 

  Czy Polakom zabraknie chleba? Branża piekarnicza prosi rząd o interwencję 0

  2022-04-21

  W odpowiedzi na niezwykle wysokie ceny surowców, a co za tym idzie znaczące podwyżki cen chleba, a nawet zagrożenie, że w setkach polskich domów zabraknie pieczywa, przedstawiciele branży piekarniczej zaapelowali m. in. do Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi o wdrożenie rozwiązań, które pomogą ustabilizować sytuację.

  więcej

• 

  V Forum Piekarzy i Cukierników 0

  2022-04-20

  Firma SEMIX Sp. z o.o. serdecznie zaprasza na V Forum Piekarzy i Cukierników " W kierunku nowych możliwości", które odbędzie się 18-19 maja 2022 w siedzibie firmy Mech-Masz Szczeciński w Żninie.

  więcej

• 

  Chleb na zamówienie sposobem na podwyżki cen surowca i energii? 0

  2022-04-20

  Wojna na Ukrainie jak też inne czynniki spowodowały wzrost cen chleba w całej Europie. By zagwarantować stałą cenę i tak już drogiego chleba w Mediolanie piekarze proszą swoich klientów o wcześniejsze zapisy na bochenek.

  więcej

• 

  Pane di Pasqua - włoski chlebek wielkanocny 0

  2022-04-18

  W ramach świątecznych inspiracji warto zwrócić uwagę na pane di pasqua - włoski chleb wielkanocny z ciasta brioszkowego, z jajami na twardo, podawany na świąteczne śniadanie.

  więcej

• 

  Obróbka ciasta wg FRITSCH 0

  2022-04-13

  Wyborne pieczywo i pełnia smaku – najnowocześniejsza technologia firmy FRITSCH to synonim Państwa sukcesu rynkowego. Innowacyjne rozwiązania FRITSCH w zakresie obróbki ciasta są bowiem pionierskie pod każdym względem. Na całym świecie. Tyczy się to zarówno rzemiosła piekarniczego, jak i produkcji przemysłowej.

  więcej