Piekarstwo

Lista artykułów

• 

  Rozwiń swój Instagram z darmowym kalendarzem publikacji! 0

  2022-04-11

  Jeśli prowadzimy markę cukierniczą i inne biznesy, konieczna jest strategia, spójność działania. Ważny jest też marketing oraz systematyczne kampanie produktowe. Darmowy kalendarz od Lasdolci.pl pomoże ci w prowadzeniu mediów społecznościowych. Podejmij z nami miesięczne wyzwanie!

  więcej

• 

  Enata Bread realizuje plan ekspansji 0

  2022-04-11

  Plan rozwoju marki Enata Bread zakładający powstanie kolejnych 100 lokali w perspektywie 2-3 lat jest konsekwentnie realizowany. Firma właśnie podpisała z Echo Investment umowę na 6 kolejnych lokalizacji.

  więcej

• 

  Nadchodzi wiosna cukiernictwa - czytaj nowe wydanie Mistrza Branży! 0

  2022-04-09

  Czekolada z fiołkiem i geranium, pokrzywa w cieście oraz chlebie, rzeźbienie tortów i ich przewożenie, lody z watą cukrową, ale też bez cukru. A na naszej okładce laureaci I Mistrzostw Polski na Pralinę - Lesia Moroz i Krystian Sak. Zapraszamy do rozkwitającego ogrodu wiedzy i inspiracji w nowym Mistrzu Branży.

  więcej

• 

  Wielkanocne dekorowanie 0

  2022-04-08

  Jak każde święta, tak i Wielkanoc kojarzona jest z określonymi kształtami – zajączkami, jajkami, barankami. Tworząc wszelkiego rodzaju dekoracje, pamiętajmy, że także kolor ma znaczenie.

  więcej

• 

  Jak długo mąka jest świeża? 0

  2022-04-04

  Czy mąka się psuje? Jak rozpoznać, czy jest świeża? Czym skutkuje użycie zjełczałej mąki? Poznajcie podstawowe zasady przechowywania tego cennego surowca.

  więcej

• 

  Francuski Prima Aprilis, czyli żarty, ryby i czekoladki 0

  2022-04-01

  Prima Aprilis to żarty, psikusy i niewinne kłamstewka. Francja, gdzie ten dzień nazywa się „poisson d’avril”, czyli „kwietniowa ryba”, celebruje ten dzień również kulinarnie.

  więcej

• 

  30 marca - święto muffina 0

  2022-03-30

  Jak wiele produktów cukierniczych, tak i muffin ma swoje własne święto!

  więcej