Warto przeczytać

Lista artykułów

• 

  Przegląd najmodniejszych kreacji... tortowych! 0

  2017-05-18

  Czym się różni drip i naked cake? Jak udekorować tort na wesele i czym zaskoczyć urodzinowych solenizantów? Dzięki naszemu przeglądowi tortów poznacie najmodniejsze techniki słodkiej dekoracji i zaskoczycie najbardziej wymagających klientów!

  więcej

• 

  Teoria odkrywania smaków i filozofia tworzenia Waltera Vogta 0

  2017-05-16

  O fascynacji smakami, najprostszymi składnikami i kontrolowanym tworzeniu złożonych i zaskakujących deserów. O potrzebie nauki, konieczności zmiany w życiu zawodowym i twórczym wyciszeniu – z Walterem Vogtem, mistrzem deserów restauracyjnych, rozmawia Katarzyna Misiuro.

  więcej

• 

  Piękno mnie inspiruje 0

  2017-05-12

  Wśród setek pojawiających się na rynku książek kucharskich te nieliczne, dotyczące sztuki cukierniczej, zawsze się wyróżniają. Jednak pozycja autorstwa Igi Sarzyńskiej „Moje cztery pory roku” jest inna od wszystkich.

  więcej

• 

  Pracodawco, dołącz do akcji: Dwie Godziny dla Rodziny! 0

  2017-05-11

  Co roku 15 maja kilkaset tysięcy pracowników kończy wcześniej pracę i kilkaset firm w Polsce, dzięki akcji „Dwie Godziny dla Rodziny” Fundacji Humanites, wysyła czytelny sygnał dla świata biznesu: inwestujemy w wartości rodzinne i relacje długoterminowe z naszymi pracownikami.

  więcej

• 

  Kalendarz marketingowca 2017 1

  2017-05-08

  Czasami pomysł na dobry koncept marketingowy znajduje się na wyciągnięcie ręki. Wystarczy dotrzeć do niego lub po prostu wiedzieć, gdzie go szukać. Jedną z inspiracji mogą być święta oraz nietypowe dni poświęcone ideom mniej lub bardziej poważnym, jak Światowy Dzień Czekolady.

  więcej

• 

  Weselne aranżacje słodkiego stołu 0

  2017-05-05

  Na szczęście odchodzą do lamusa suto zastawione stoły weselne, gdzie obok sałatek, mięsiwa i śledzika pojawiały się tace ze słod­kościami. Dziś słodycze i ciasta to jeden z ważniej­szych punktów na liście przygotowań do wesela.

  więcej

• 

  Akrylamid w produktach cukierniczych i piekarniczych 0

  2017-05-02

  Czym jest akrylamid? Jakie czynniki sprzyjają powstawaniu akrylamidu? Produkty z wysoką zawartością akrylamidu.

  więcej