Szanowny Użytkowniku
25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl
Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.
Redakcja oraz dział marketingu "Mistrza Branży"
W sierpniu 2021 sieć powołała do życia Fundację Fit Cake "BEZCUKROWI ". Jej celem jest pomoc dzieciom chorym na cukrzycę. Misją Fundacji jest też edukowanie o cukrzycy i promowanie diety bezcukrowej.
więcej
Od kilku dni jedna z popularnych sieci dyskontów ma w ofercie lody o nazwie Bitcoin. Są charakterystyczne - czarny kolor, czarno-złote opakowanie. Są produkowane przez polską rodzinną firmę z prawie 40-letnią lodziarską tradycją.
więcej
Mleko od dawna stanowiło jeden z podstawowych surowców do wyrobu lodów, zwłaszcza tych, które powstawały obok innych słodkich deserów opartych na mleku lub śmietance. Zawartość substancji pochodzenia mlecznego jest w nich przeważająca, chociaż może się zmieniać w zależności od dodatku smakowego.
więcej
W tym roku pogoda nie rozpieszcza. Wiosna była niezbyt ciepła, a i dni słonecznych niewiele. Sierpień również nie był zbyt łaskawy dla lodziarzy – opady deszczu, a przede wszystkim niska temperatura nie sprzyjały sprzedaży lodów. Co więc robić, kiedy jest zimno?
więcej
Otwierając butikową cukiernię w Mikołowie jako zupełna amatorka, skoczyła na głęboka wodę, więc długo czekała na uznanie branży. W końcu odpuściła i zrozumiała, że najważniejsi są jej goście. I wtedy zaczęła dziać się magia!
więcej
O tym, ile pieczywa wyrzuca się w Polsce w skali rocznej, nie trzeba przypominać. Z pewnością po świętach również sporo się go zmarnuje. Dobrze wiedzieć, że jest kolejna na polskim rynku firma, która będzie walczyć z jego marnotrawieniem - rzemieślniczy Browar Zaczyn z Krakowa.
więcej
Na rynku francuskim właśnie ukazała się publikcja z miejsca nazywana biblią dla debiutujących piekarzy autorstwa znanego i cenionego mistrza - Frédérica Lalosa.
więcej