Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Mieszanka Szlachecki

  Szlachecki to 30% mieszanka piekarska do produkcji wieloziarnistego pieczywa mieszanego

  Mieszanka Szlachecki to mieszanka piekarska wzbogacona dużą ilością ziaren. Zastosowanie odpowiednio dobranych, wysokiej jakości składników sprosta oczekiwaniom i zaspokoi głód nawet najbardziej wymagających zwolenników zdrowej żywności.

  Z uwagi na bogaty skład i mnogość zalet pieczywo Szlachecki znajdzie swoje miejsce w segmencie żywności funkcjonalnej. Szlachecki ma bowiem wysoką zawartość błonnika pokarmowego oraz manganu, a także jest źródłem białka, miedzi i fosforu.

  Pieczywo Szlachecki ma miękisz pełen drogocennych nasion, takich jak: słodowane płatki żytnie, płatki orkiszowe, ziarna ciecierzycy i słonecznika oraz siemię lniane. Produkt finalny długo zachowuje wilgotność i świeżość.

  Mieszanka piekarska jest opatrzona znakiem „Clean Label”.

   

  Więcej

• 

  Rolada Classic Credin

  Mieszanka cukiernicza przeznaczona do wypieku rolad biszkoptowych o dużej elastyczności, regularnej strukturze miękiszu, pięknej naturalnej barwie, dłuższej świeżości, aksamitnej skórce o złocistej barwie, elastycznych podczas zwijania.

  Mieszanka jest łatwa w użyciu, gwarantuje duży przyrost objętości masy, powtarzalną jakość końcowego wyrobu i szerokie możliwości zastosowania.

  Opakowanie 15 kg.

  Więcej

• 

  Chleb jak dawniej Uldo

  Chleb jak dawniej to znakomite pieczywo pszenne, które swoim smakiem, zapachem oraz strukturą przywołuje wspomnienia tradycyjnego pieczywa pszennego, wypiekanego przez rzemieślnicze piekarnie sprzed lat.
  
  Chleb jak dawniej posiada niezwykle delikatny i wilgotny miękisz, znakomicie smakuje, a odpowiednio przechowywany zachowuje swoje walory przez długi czas.
  
  Chleb jak dawniej to doskonała propozycja na codzienne pieczywo dla całej rodziny, który dzięki odpowiednio dobranym składnikom, posiada smak tradycyjnego, domowego chleba.

   

  
  
  

  Więcej

• 

  Uni Kąski

  Chrupiące grissini, nadziewane mini zapiekanki i świderki, puszyste paluchy czy chlebek do rwania to propozycja dla zapalonych kibiców, koło której trudno przejść obojętnie.

  Kruche, puszyste, nadziane, z posypką lub bez, do rwania i chrupania – by stworzyć idealny zestaw meczowych przekąsek.
  
  W folderze mamy 7 prostych i szybkich w wykonaniu wypieków, które porwą swoim smakiem każdego, bez względu na to kto strzeli gola i jaki będzie wynik meczu, po zjedzeniu UNI-KĄSKÓW humor dopisze każdemu.

   

  Więcej

• 

  Bułka Fitness

  Bułka Fitness to 30% mieszanka piekarska do produkcji pszennego pieczywa ziarnistego.

  Mieszanka piekarska polecana do wyrobu pszennych bułek ziarnistych, ale również świetnie się sprawdzi do produkcji chleba.

  Produkt jest przeznaczony dla konsumentów, którzy prowadzą zdrowy styl życia oraz są zainteresowani żywnością funkcjonalną.

  Odpowiednio dobrana formuła, która daje ilość ok. 16% ziaren w wypieczonym produkcie, zapewnia długie poczucie sytości przy jednoczesnym dostarczeniu korzyści prozdrowotnych.

  Gotowy wyrób jest źródłem: witaminy E, cynku, magnezu, potasu, błonnika pokarmowego oraz białka, a także ma wysoką zawartość fosforu, miedzi oraz manganu. Bułki Fitness wyróżniają się wilgotnym, elastycznym miękiszem, utrzymującą się długą świeżością pieczywa oraz cienką, ciemnozłocistą skórką z widocznymi ziarnami.

  Produkt sprawdzi się zarówno w obróbce ręcznej, jak również maszynowej.

  Mieszanka piekarska jest opatrzona znakiem „Clean Label”.

   

  Więcej

• 

  Krapfenkoncentrat Vegan - mieszanka do wegańskich pączków i drożdżówek

  W odpowiedzi na potrzeby konsumentów i rosnący trend na wypieki roślinne stworzyliśmy Krapfenkonzentrat Vegan – mieszankę cukierniczą do tworzenia smacznych, roślinnych (odpowiednich dla wegan) pączków, drożdżówek i placków drożdżowych.

  Krapfenkoznentrat Vegan smakuje tak dobrze, jak klasyczny odpowiednik.
  
  Przekonaj się, że tworzenie pysznych pączków i ciast drożdżowych bez użycia jaj, dzięki rozwiązaniom Puratos, może być proste, wygodne i szybkie.
  
  Korzyści
  - 100 % wyłącznie roślinnych składników;
  - wszechstronność zastosowania: pączki, drożdżówki, placki drożdżowe z owocami, chałki;
  - stabilność procesu, do obróbki ręcznej i mechanicznej;
  - możliwość mrożenia i zastosowania wielu metod produkcji: metoda bezpośrednia, odroczony rozrost.

   

  Więcej