Aktualności

Lista artykułów

• 

  Uczniowie cukiernictwa, do tortów! Konkurs ZDROWO – SMACZNIE – ARTYSTYCZNIE 0

  2016-11-18

  27 marca 2017 r. w Katowicach po raz drugi odbędzie się konkurs cukierniczy dla uczniów, w którym jurorzy będą oceniać znajomość rzemiosła, zdolności artystyczne, a także kaloryczność oraz walory zdrowotne… tortów! Organizator konkursu czeka na zgłoszenia uczniów z całej Polski do 15 lutego 2017 r.

  więcej

• 

  Bożonarodzeniowa szopka pachnąca cynamonem 0

  2016-11-18

  Od kilku lat w wigilię Bożego Narodzenia w kościele pw. Świętego Krzyża w Rzeszowie pojawia się szopka bożonarodzeniowa. Szopka inna niż wszystkie, bo wykonana z prawdziwego piernika i marcepana, pachnąca cynamonem i goździkami! Takie cuda powstają w Cukierni Julian Orłowski & Kazimierz Rak – relacjonuje Małgorzata Słowińska.

  więcej

• 

  Lody prawdziwe podbijają Trójmiasto 0

  2016-11-17

  Mimo zbliżającej się wielkimi krokami zimy, trójmiejska Wytwórnia Lodów Prawdziwych „u Lodziarzy” stawia na rozwój. Po sukcesie stacjonarnej lodziarni w Gdyni i pojawiającej się w lokalnych parkach, na skwerach czy plaży rikszy, w ubiegłym miesiącu otwarty został kolejny punkt sprzedaży – tym razem w galerii handlowej w Gdańsku.

  więcej

• 

  Rozgryźć Tyrol 0

  2016-11-17

  Południowy Tyrol – przez wielu kojarzony z zimowymi wypadami na narty i wakacyjnymi górskimi wędrówkami, dla nas to także – a raczej przede wszystkim – region słynący z wypieku chleba i oczywiście strudli z jabłkami.

  więcej

• 

  Naturalność żywności w cenie 0

  2016-11-16

  Jasny komunikat z przodu opakowania może zwiększyć zainteresowanie marką i wskazać jej wartość dodaną. Badania GNT przeprowadzone na skalę globalną pokazują, jak konsumenci postrzegają substancje stosowane do barwienia żywności i ich oznakowanie na etykiecie.

  więcej

• 

  Najstarsza metoda odroczonego wypieku pieczywa 0

  2016-11-14

  Jedną z najstarszych metod odroczonego wypieku jest wstępne podpiekanie i dopiekanie bochenków. Mimo że za jej autora uważa się amerykańskiego piekarza Józefa Gregora, w Europie znano ją dużo wcześniej, bo już w latach 30. XX w.

  więcej

• Działalność branżowa w postaci spółki jawnej (Notariusze dla Mistrza Branży) 0

  2016-11-12

  Rozpoczynamy cykl artykułów dotyczących spraw prawnych związanych z tworzeniem, organizacją, rozwojem, przekształcaniem i sukcesją w branżowej działalności gospodarczej funkcjonującej w warunkach gospodarki rynkowej. Nowy cykl powstaje przy współpracy z notariuszami działającymi w zakresie swoich uprawnień...

  więcej