Cukiernictwo

Lista artykułów

• 

  Planowanie produkcji w Systemie CSB 0

  2016-03-29

  Produkcja obejmuje kilka obszarów, których optymalna organizacja oraz pełna integracja pozwala na osiąganie założonych celów. Punktem wyjścia dla każdego zakładu produkcyjnego są oczywiście receptury, ich warianty, kalkulacje i optymalizacja.

  więcej

• 

  Dobrych Świąt Wielkiej Nocy! 0

  2016-03-25

  Wszystkim mistrzom i uczniom, profesjonalistom i pasjonatom piekarstwa, cukiernictwa, lodziarstwa, słodkich dekoracji ślemy serdeczne życzenia wielkanocne. Aby te dni upłynęły Wam w rodzinnym gronie, ukoronowane oczywiście najlepszymi wypiekami!

  więcej

• 

  Rzemieślnicze młyny do ziarna dostępne w Polsce 0

  2016-03-25

  Współczesne rzemieślnicze piekarnie chętnie sięgają po niekonwencjonalne rozwiązania przybliżające je do naturalnych produktów i naturalnych metod pieczenia. Jednym z tych rozwiązań są rzemieślnicze młyny do ziarna o przeróżnych wydajnościach.

  więcej

• 

  Seminarium "Nowoczesne trendy w automatyzacji procesów produkcji" 0

  2016-03-24

  ULMA Packaging Polska wspólnie z firmami Flexlink i Radpack zaprasza Państwa 21 lub 22 kwietnia na seminarium "Nowoczesne trendy w automatyzacji procesów produkcji". Spotkanie odbędzie się w Plewiskach k. Poznania.

  więcej

• 

  Targi HERT 0

  2016-03-24

  Zapraszamy po raz dziesiąty! Przez trzy dni, od 12 do 14 kwietnia, w siedzibie naszej firmy HERT w Warszawie będzie można zapoznać się z szeroką gamą urządzeń, maszyn i akcesoriów. Znaczna część z nich będzie wykorzystywana w pokazach piekarniczych i cukierniczych.

  więcej

• 

  Szkoła Artystyczna w nowym miejscu już działa! 0

  2016-03-23

  26 lutego br. w Lublinie, Wiesław Kucia wspólnie z żoną Anną oficjalnie otwarli Szkołę Artystyczną w zupełnie nowej odsłonie. W nowym miejscu – w doborowym towarzystwie, przy dobrym jedzeniu i efektownych pokazach zaprzyjaźnionych mistrzów – zainaugurowali kolejny, bogatszy, etap firmy.

  więcej

• 

  Śladami polskich smaków z Magdaleną Tomaszewską-Bolałek 0

  2016-03-22

  Jak smakuje Polska? Na to pytanie stara się odpowiedzieć Magdalena Tomaszewska-Bolałek w książce o angielskim tytule „Polish Culinary Paths”. Chińska, japońska oraz koreańska wersja językowa to publikacje przygotowane dla Ministerstwa Spraw Zagranicznych RP oraz Ambasady RP w Seulu.

  więcej