Cukiernictwo

Lista artykułów

• 

  Kandy na Gulfood Manufacturing 0

  2015-10-20

  Firma Kandy postanowiła rozszerzyć swoją ofertę produktową na rynki bliskowschodnie. Podczas zakończonych niedawno targów Gulfood Manufacturting w Zjednoczonych Emiratach Arabskich promowała przede wszystkim owoce kandyzowane oraz linię kremowych i owocowych nadzień Lauretta.

  więcej

• 

  Alternatywne źródła cukru 0

  2015-10-20

  Doskonale wiadomo, że nadmiar cukru powoduje m.in.: otyłość, podwyższone ciśnienie krwi, anemię, cukrzycę, choroby serca, niszczy zęby, osłabia umysł, przyczynia się do nadpobudliwości i nerwowości.

  więcej

• 

  Efektywne oszczędzanie energii elektrycznej 0

  2015-10-19

  Dlaczego powinniśmy dbać o mniejsze zużycie energii elektrycznej i jak to zrobić w piekarni lub cukierni? Na jakie aspekty warto zwracać uwagę, planując wprowadzenie oszczędności w piekarni i cukierni? Rozmowa z dr. inż. Pawłem Kurtaszem, ekspertem projektu „3 x Środowisko” ds. energii elektrycznej.

  więcej

• 

  Produkty Fabbri w cukiernictwie i gastronomii 0

  2015-10-17

  Od 6 do 8 października, Technologowie Fabbri - Francesco Elmi i Raffaele Derosa przy wsparciu naszych Technologów: Szymon Wolańskiego, Damiana Krępeć i Dariusza Kowalczewskiego - prezentowali nowoczesne kreacje cukiernicze i gastronomiczne bazując na produktach Fabbri.

  więcej

• 

  Żywienie dzieci i młodzieży w wieku szkolnym a ich zdrowie – prelekcja 0

  2015-10-15

  Wszechnica Żywieniowa w SGGW Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji zaprasza na cykl wykładów propagujących wiedzę na temat prawidłowego żywienia człowieka. 21 października odbędzie się pierwszy wykład pt. "Żywienie dzieci i młodzieży w wieku szkolnym a ich zdrowie". Wstęp wolny.

  więcej

• E-zwolnienia – do końca grudnia trzeba mieć profil na PUE 0

  2015-10-15

  Do 31 grudnia br. zatrudniający więcej niż 5 pracowników muszą założyć profil informacyjny na ZUS-owskiej Platformie Usług Elektronicznych na potrzeby nowych, elektronicznych zwolnień lekarskich, które w gabinetach lekarskich pojawią się od nowego roku.

  więcej

• 

  Podróż po smakach świata – przystanek Mongolia 0

  2015-10-15

  Z Irkucka w Rosji ruszyliśmy do Mongolii. Po trzech dniach dotarliśmy naszym leciwym VW do stolicy kraju – Ułan Bator. Już wtedy zastanawiałem się, jakimi smakami zaskoczy nas Mongolia. O tej kuchni wiedzieliśmy tylko tyle, że królują w niej mięso i mleko. Na miejscu okazało się, że azjatycki kraj ma dużo więcej do zaoferowania.

  więcej