Cukiernictwo

Lista artykułów

• 

  BALTPIEK 2015 0

  2014-12-09

  W dniach 27-29 maja 2015 r. w Centrum Wystawienniczo-Kongresowym AmberExpo w Gdańsku odbędą się targi dedykowane branży spożywczo-gastronomicznej. Ten projekt to połączenie czterech specjalistycznych tytułów targowych.

  więcej

• 

  Katalog Świątecznych Receptur 2014 r. 0

  2014-12-08

  Znajdziecie w niej aż 40 pięknych i smakowitych przepisów: 15 receptur Mistrza i 25 receptur Ucznia, które ukazały się w świątecznym numerze Mistrza Branży.

  więcej

• 

  Suszone owoce pod lupą 0

  2014-12-07

  Już niedługo zacznie się wypiekanie ciast pełnych suszonych owoców i bakalii. Zamawiając suszone śliwki, morele, gruszki, rodzynki itp., zwraca­my uwagę na ich kolor, cenę i wydajność. Ale czy sprawdzamy ich skład, a dokładnie – w jaki sposób zostały zakonserwowane? I jak nasz wybór wpływa na zdrowie konsumenta?

  więcej

• 

  Powiatowy Turniej na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik 0

  2014-12-05

  3 grudnia br. w Cukierni Kuczora uczniowie z ZSZ nr 2 i ZSS we Wrześni, którzy kształcą się w zawodzie cukiernik, przystąpili do Powiatowego Turnieju Cukierniczego. Turniej ten stanowi równocześnie eliminację do turniejów wojewódzkich i ogólnopolskich w zawodzie cukiernik.

  więcej

• 

  Sklepy internetowe otwarte na święta – Shoper poleca raport z branży e-commerce 0

  2014-12-05

  Dostawca oprogramowania dla sklepów internetowych Shoper opublikował najnowszą odsłonę raportu „E-commerce pod szczęśliwą gwiazdką”. Całość możecie już pobrać ze strony shoper.pl.

  więcej

• 

  Mikołajkowy prezent Mistrza Branży 0

  2014-12-05

  WAŻNA informacja dla technologów, właścicieli piekarni, cukierni oraz lodziarni! Mamy dla Państwa 8 bezpłatnych egzemplarzy poradnika "Opracowywanie etykiet zgodnie z aktualnymi wymaganiami przepisów prawnych" . Kiedy i jak można zdobyć najnowsze wydanie, szczegóły poniżej.

  więcej

• 

  Dobra marka targowa dla piekarzy, cukierników i lodziarzy 0

  2014-12-04

  Najważniejsze i największe spotkania przedstawicieli branży piekarskiej, cukierniczej i lodziarskiej w Polsce mają miejsce naprzemiennie, w latach parzystych podczas Salonu Technologii Piekarskich i Cukierniczych targów POLAGRA - TECH w Poznaniu, w latach nieparzystych na targach BAKEPOL w Lublinie.

  więcej