Piekarstwo

Lista artykułów

• 

  Wigilia Piekarzy w Poznaniu 0

  2017-12-08

  6 grudnia br. w uroczystej, ale rodzinnej atmosferze upłynęło tradycyjne spotkanie wigilijne braci piekarskiej, zorganizowane przez Stowarzyszenie Rzemieślników Piekarstwa RP oraz Międzynarodowe Targi Poznańskie (MTP).

  więcej

• 

  Ekogala, czyli to co w eko najlepsze 0

  2017-12-08

  Gdzie można znaleźć prawdziwe skarby? W Jasionce. To właśnie tam odbywa się kolejna Ekogala, na której znajdziecie najlepsze produkty ekologiczne, tradycyjne i z małych gospodarstw.

  więcej

• 

  Angua FoodTec - nauka w służbie optymalizacji produkcji żywności 0

  2017-12-07

  Efektywność zasobów w centrum uwagi, czyli jak powinny przebiegać procesy produkcji oraz łańcucha dostaw, by zaoszczędzić energię i zminimalizować straty żywności- oto czym zajmą się branżowi eksperci podczas targów oraz kongresu Angua FoodTec 2018 w Kolonii.

  więcej

• 

  Na Mikołajki Mistrz Branży z dobrą książką 0

  2017-12-06

  Lubimy wszystko, co dobre, długie rozmowy i ciekawą kulinarną lekturę. A nade wszystko lubimy sprawiać naszym Czytelnikom miłe niespodzianki. Z okazji Mikołajek przygotowaliśmy Mistrza Branży z bardzo dobrą książką :)

  więcej

• 

  Chlebodawca. Ten, który daje chleb... 0

  2017-12-06

  Co jest w chlebie, że stał się ważną częścią Jego życia? Jak znalazł w sobie pasję do piekarstwa? Jaka jest Jego filozofia chleba i dlaczego tak chętnie dzieli się tą wiedzą i zakwasem Hieronimem? Zapraszamy do rozmowy Anny Kamińskiej z Arkadiuszem Andrzejewskim, znanym Chlebodawcą, o pasji, naturze i zdrowiu.

  więcej

• 

  Smaki Bożego Narodzenia – receptury 0

  2017-12-05

  Święta tuż tuż, a u nas już bogaty zbiór blisko 40 receptur na Boże Narodzenie. Sięgnijcie po inspiracje na świąteczne smaki, sprawdźcie autorskie pomysły cukierników, blogerów, technologów i uczniów.

  więcej

• 

  Kulebiaczki ze słodką kapustą 0

  2017-12-04

  autor: Justyna Osiecka-Sułek – autorka kulinarnego bloga bistromama.pl

  więcej