Włoskie gelato na polską kieszeń 0
Stawiasz na jakość? Pragniesz się wyróżnić, ale nie chcesz inwestować kilkunastu tysięcy złotych, by stworzyć ogromną lodziarnię? Jesteśmy stworzeni dla Ciebie!
więcejWarto przeczytać
Lista artykułów
-
-
Eklery po liftingu 0
Co łączy oryginalnie brzmiące profiterolki, beignets, saint-honoré, paris brest czy croquembouche? To wszystko nazwy wielu pysznych wcieleń, jakie może przybrać ciasto parzone.
więcej -
Mark Sinclair. Piekarz w drodze 0
Nauczyciel, który stał się piekarzem. Po to, by znów uczyć. Tym razem jak piec chleb. I to w bardzo niekonwencjonalny sposób, bo w… przyczepie samochodu!
więcej -
N jak nazwa żywności 0
Konsumenci przyzwyczajeni są do tego, że pierwsze informacje o produkcie czerpią z jego nazwy, grafiki zamieszczonej na opakowaniu, czy wyglądu w przypadku żywności niepakowanej. Niestety to pierwsze wrażenie często bywa mylne i wprowadza konsumenta w błąd.
więcej -
Czterech słodkich śmiałków - poznaj członków polskiej reprezentacji na Cake International w Birmingham 0
Rezygnują z przespanych nocy i dłuższych urlopów. By mieć stres, ogrom pracy i odpowiedzialności. Innymi słowy, wziąć udział w prestiżowym Cake International w Birmingham. Dlaczego zdecydowali się na udział w tak wielkim projekcie i jak wyglądają przygotowania – poznajcie bliżej śmiałków z ekipy Sweet Team Poland.
więcej -
Wygoda dobrze opakowana 0
Konsumenci wyrobów cukierniczych są od wielu lat dość mocno podzieleni. Wśród nich wyróżniamy dwie grupy. Pierwsza to osoby, które kupują gotowe ciasta pakowane. Druga - konsumenci kupujący tego typu produkty jedynie w cukierniach.
więcej -
Jak wykorzystać potencjał rynku żywności BIO? Akademia Biokuriera na Targach Polagra 0
26 września br., podczas targów Polagra Tech odbędzie się Akademia Biokuriera – projekt szkoleniowy dla producentów żywności ekologicznej, dystrybutorów, handlowców i właścicieli sklepów ekologicznych. W Poznaniu eksperci podpowiedzą, jak wykorzystać potencjał wciąż zwiększającego się rynku żywności ekologicznej.
więcej