Warto przeczytać

Lista artykułów

• 

  Fundusze unijne spożytkowane w branży, lata 2007-2013 0

  2015-06-29

  Nasza branża jest na szarym końcu, jeżeli chodzi o pozyskiwanie środków unijnych. Skomplikowany proces wnioskowania i brak wkładu własnego – to najczęstsze powody, dla których firmy nie chcą walczyć o większe pieniądze z UE.

  więcej

• 

  Jak pogodzić wysoką jakość pieczywa z odpiekiem w sklepie? Odroczenie garowania i odpiek z technologią MIWE smartproof. 0

  2015-06-27

  – O sukcesie piekarni w większym wymiarze niż inwestycje decyduje zdolność wpływania na sprze­daż poprzez własne sklepy – twierdzi Hildegard Keil, redaktor naczelna „Brot und Backwaren”. Od kilku lat na tę sprzedaż wpływa odpiek asortymentu na oczach klientów i ten trend zyskuje na znaczeniu w firmowych sklepach piekarni.

  więcej

• 

  Podróż po smakach świata – przystanek Turcja 0

  2015-06-26

  100 tys. km, 18 miesięcy, kilkoro młodych ludzi i jeden cel: objechać świat Volkswagenem T3 i dokonać niemożliwego. Przy okazji tej eskapady będę opisywał smaki świata, które spotkamy na naszej trasie, m.in. w Turcji, Mongolii, Korei Południowej, Kambodży, Laosie, Malezji i Nowej Zelandii – pisze Mateusz Gajdziński.

  więcej

• 

  Letnia akcja promocyjna Cukru Królewskiego 0

  2015-06-24

  Podczas tegorocznego lata gwiazdą marki Cukier Królewski będzie rodzina cukrów trzcinowych. Tradycyjnie już w okresie wakacji miłośnicy kulinariów będą mogli wygrać atrakcyjne nagrody w promocji konsumenckiej.

  więcej

• 

  Najnowszy przegląd firm szkolących 0

  2015-06-23

  Wychodząc naprzeciw bogatemu i wciąż rozwijającego się rynku szkoleniowego w Polsce redakcja „Mistrza Branży” zbiera aktualną ofertę szkoleniową.

  więcej

• 

  Partner to też klient 0

  2015-06-20

  Mówiąc o klientach, najczęściej mamy na myśli tych, którzy bezpośrednio kupują nasz produkt. A przecież klientów jest dużo więcej: to nasi partnerzy, dostawcy, współpracownicy, praktykanci. Profesjonalne podejście oraz właściwa komunikacja mają duży wpływ na relacje panujące w firmie i jej zewnętrzny wizerunek.

  więcej

• 

  Za chlebem – do Belgii! 0

  2015-06-20

  Po wizycie u Berta van Rompaya z Belgii nie mieliśmy żadnych wątpliwości: to będzie piekar­nia miesiąca. Piekarnia Het Broodhuys poka­zała nam, co Belgia ma do zaoferowania – m.in. piec opalany drewnem, belgijską gościnność oraz piekarza mającego ambicję zaspokojenia najbar­dziej wysublimowanych oczekiwań klientów.

  więcej