Szanowny Użytkowniku
25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl
Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.
Redakcja oraz dział marketingu "Mistrza Branży"
Pistacjowy croissant to nowa szminka kryzysu? W trudnych czasach konsumenci nie szukają oszczędności, tylko… małych przyjemności. Matcha latte, słodkie wypieki, chwila estetycznego spokoju – właśnie tu pojawia się ogromna szansa dla piekarni i cukierni.
więcej
Stowarzyszenie Rzemieślnik z dumą ogłasza,że nasz projekt uzyskał finansowanie z Funduszu Promocj i Ziarna Zbóż i Przetworó w Zbożowych! Szkolenia w okresie 1 wrzesień - 5 grudnia 2025.
więcej
Pierogi, barszcz i kiszone ogórki na dyplomatycznej misji? Czemu nie! Magdalena Tomaszewska-Bolałek znów udowadnia, że kuchnia może być doskonałym ambasadorem kultury. Jej książka „Tradycje kulinarne Polski” właśnie zdobyła prestiżową nagrodę Gourmand World Cookbook Awards 2025 w kategorii Dyplomacja Kulinarna.
więcej
Nie ma piekarskiego rodowodu, ale udało mu się przekonać rzemieślników do nowoczesnej technologii. O tym, jak powstał Bread in Box, opowiada twórca projektu – człowiek, który w branżę wszedł z misją, nie z kalkulatorem, Przemysław Zagała.
więcej
W odpowiedzi na rosnące potrzeby branży piekarniczej oraz oczekiwania naszych klientów, wprowadziliśmy nowoczesne panele dotykowe jako standardowe wyposażenie miesiarek oraz pieców elektrycznych – bez żadnych dodatkowych opłat.
więcej
Zanurzmy się w świat lokali piekarniczych, cukierniczych, bistro czy kawiarni, gdzie ergonomia i efektywność splatają się, tworząc idealną, harmonijną całość. Wyobraź sobie piekarnię, która nie tylko pachnie świeżym chlebem, ale także emanuje spokojem i pewnością. To możliwe dzięki przemyślanemu podejściu do organizacji pracy.
więcej
Nowoczesne BHP to dziś strategia działania, która chroni ludzi, procesy i ciągłość operacyjną firmy. Dlaczego warto podejść do ewakuacji i procedur kryzysowych z większą świadomością – nawet w małej rzemieślniczej cukierni czy lodziarni? I jakie zagrożenia coraz częściej wymykają się dotychczasowym planom awaryjnym?
więcej