Piekarstwo

Lista artykułów

• 

  Sztuka kulinarnej harmonii dźwięków - jak muzyka wpływa na apetyt? 0

  2024-10-21

  Muzyka towarzyszy nam każdego dnia, wpływając na nasz nastrój, zachowanie, a nawet decyzje zakupowe. Odpowiednio dobrana muzyka może mieć ogromny wpływ na apetyt i zachowanie klientów. Ale jak dokładnie działa ten mechanizm? Jakie utwory i gatunki muzyczne zwiększają sprzedaż, a jakie sprawiają, że jedzenie smakuje lepiej?

  więcej

• 

  Ubijaczki, miesiarki, wałkowarki FERENTO cieszą się dobrą opinią 0

  2024-10-14

  Firma Geth, wychodząc naprzeciw potrzebom rynku, włączyła do oferty urządzenia piekarnicze i cukiernicze z zakresu miesienia, ubijania, wałkowania i formowania marki FERNETO.

  więcej

• 

  Zapraszamy na webinarium CSB-System! 0

  2024-10-11

  Powszechnie wiadomo, że przy małej liczbie pracowników firma organizuje się sama. Ale już przy kilkunastu pracownikach efektywne zarządzanie firmą staje się bardzo trudne. Z wielu powodów. Zaczyna szwankować płynny przepływ informacji.

  więcej

• 

  Master Baker 2024 - poznaj zwycięzców tegorocznej edycji 0

  2024-10-07

  Znamy zwycięzców V edycji Ogólnopolskiego Konkursu dla Piekarzy Master Baker. Finały na żywo trwały dwa dni. Jury wyłoniło najlepszych i wręczyło nagrody.

  więcej

• 

  Najlepsza pizza w Polsce! 0

  2024-10-07

  Pizza nie jest polskim daniem narodowym, ale ma wielu smakoszy, którzy szukają jej najlepszej wersji. Okazuje się, że pizze z Polski są ujęte w rankingach na najlepsze tego typu wypieki na świecie. Ostatnio wyróżniono pizzerię „Zielona Górka” z Pabianic.

  więcej

• 

  Ziołowo kolorowo – przyprawiajMY pieczywo 0

  2024-09-28

  Historia dodawania przypraw do pieczywa jest długa. Obecnie w przemyśle piekarskim dużą rolę odgrywają przyprawy podbijające smak i zapach, a przez to też zaskakujące klienta. Związane jest to z zainteresowaniem nowymi, bezpiecznymi ekoproduktami, które zawierają naturalne zioła i przyprawy.

  więcej

• 

  XXVI Radomskie Święto Chleba 0

  2024-09-19

  Dlaczego robimy to właśnie dzisiaj? Otóż zarząd naszego Cechu postanowił umieścić pamiątkową tablicę w imieniu Sióstr i Braci Cechowych, w roku 20-lecia reaktywowania Cechu Piekarzy w Radomiu i w ramach rozpoczynającego się dzisiaj XXVI Radomskiego Święta Chleba.

  więcej