...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Linia produktów do maszyn typu Soft

    Linia produktów do maszyn typu Soft

    Wysoka jakość, kremista struktura, ponad 30 smaków lodów owocowych i mlecznych.

    Przykładowy
    SOFT ŚMIETANKOWY

    Soft Panna oraz Soft Panna Premium znajdują się wśród naszych najbardziej klasycznych i znanych w świecie produktów. Rozpuszczalne w wodzie lub wodzie i mleku, jeśli chcemy stworzyć wersję „super premium”,mają czysty smak i kremową strukturę. Dobrze sprawdzają się w maszynach grawitacyjnych, a w maszynach z pompą dają maksimum swoich możliwości. Wersja Premium nadaje się również do maszyn z funkcją autopasteryzacji.

    OPAKOWANIE KG: 1,6  |  DOZOWANIE G/L: 350

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Comprital Polska
    sprzedawca
    Comprital
  • Cioccolato di Knam

    Cioccolato di Knam

    Czekolada Il Cioccolato di Knam (klik) to mix czekolad w proszku dostępny w opakowaniach 1,3 kg do rozrobienia z mlekiem (najlepiej ciepłym). Składa się on z mieszaniny czekolad i kakao o najwyższej jakości, charakteryzującej się kolorem polerowanego mahoniu i niepowtarzalnym smakiem. Słodzony nieoczyszczonym cukrem trzcinowym i cukrami pochodzącymi z winogron, podkreślającymi lekko owocowy smak produktu finalnego i naturalność czekolady. Nieobecność emulgatorów i użycie jedynie składników naturalnych (jedynym stabilizatorem jest mączka nasion chleba świętojańskiego) pozwala tworzyć produkty o tzw. CZYSTEJ ETYKIECIE, bardzo atrakcyjne i czytelne dla konsumentów. Zamiast barwników, sztucznych aromatów dodawane są jedynie  mieszaniny ekstraktów wanilii i innych przypraw.

    Opakowanie kg: 1,3
    Dozowanie g/l: op.+2,8 l mleka

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Pasticceria KNAM
    sprzedawca
    Comprital
  • Bazy do lodów wegańskich

    Bazy do lodów wegańskich

    Produkty te są pozbawione wszystkich składników pochodzenia zwierzęcego! Posiadają certyfikat Vegan OK.

    Baza mleczna
    Op. 1,3kg

    Baza czekoladowa
    Op. 1,5kg

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Comprital
    sprzedawca
    Comprital

    Cena do negocjacji

  • Baza mleczna Giubileo Latte

    Baza mleczna Giubileo Latte

    Baza całkowicie naturalna, bez emulgatorów tłuszczów roślinnych , sztucznych aromatów i syntetycznych stabilizatorów.

    Nie zawiera cukrów prostych ani złożonych .

    Nadaje się idealnie do przygotowania lodów mlecznych o doskonale kremowej strukturze i naturalnym , delikatnym aromacie.

    Umożliwia stworzenie całkowicie czystej i zrozumiałej dla konsumenta listy składników. Aby uzyskać jeszcze lepsze efekty, a przy tym uatrakcyjnić listę składników, sugerujemy dodanie do bazy cukru gronowego naszej produkcji.

    op.1kg

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Comprital
    sprzedawca
    Comprital

    Cena do negocjacji

  • Katalog Comprital 2015

    Katalog Comprital 2015

    Pełna gama produktów, które umożliwiają osiągnięcie sukcesu w produkcji lodów tradycyjnych.

    SPIS TREŚCI

    • Giubileo Experience
    • Mistrzowska czekolada Knam
    • Bazy mleczne
    • Bazy owocowe
    • Integratory
    • Lody czekoladowe
    • Bazy do lodów niskokalorycznych
    • Bazy alkoholowe i koncentraty
    • Speedy - lody bez pasteryzacji
    • Mrożony jogurt
    • Produkty do granitorów i blenderów
    • Lody soft (lody włoskie)
    • Pasty klasyczne
    • Pasty owocowe
    • Smart - podajnik kremu
    • Kremy i toppingi do dekoracji
    • Variegatury i straciatelle
    • Produkty do Semifreddo
    • Athenaeum Comprital
    Więcej
    oferta
    inne
    producent
    Comprital
    sprzedawca
    Comprital
  • Cukier winogronowy

    Cukier winogronowy

    Jedwabistość i miękkość w trakcie przechowywania lodów zależna jest w dużej mierze od rodzaju dodanego cukru. Cukier winogronowy jest produktem naturalnym, występuje wyłącznie w postaci płynnej, otrzymywany w procesie oczyszczania z moszczu winogronowego. Składa się głównie z fruktozy, glukozy, cukrów prostych i polialkoholi. Jego skład sprawia, że jest idealnym produktem do lodów rzemieślniczych, nadaje im jedwabistość i miękkość trwałe w czasie przechowywania. Cukier winogronowy Comprital ma około 65° brix i wartość odżywczą 267 kcal/100 g, ma lekko owocowy smak i aromat, który nie przysłania naturalnego smaku lodów, lecz wzmacnia go, szczególnie w lodach owocowych.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Comprital Polska
    sprzedawca
    Comprital

    Cena do negocjacji

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe