czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Wagodzielarki MAGNAT do ciasta chlebowego

    Wagodzielarki MAGNAT do ciasta chlebowego

    Dzielarka ciasta MAGNAT jest przeznaczona do dzielenia ciast żytnio-pszennych i pszennych.

    ZALETY:

    •     Znakomity efekt dzielenia bez nadmiernego męczenia ciasta
    •     Bardzo wysoka wydajność maksymalna urządzenia
    •     Wysoka dokładność wagowa dzielonych porcji
    •     Unikalny zintegrowany pojedynczy napęd wszystkich elementów ruchomych urządzenia, zapewnia wysoką niezawodność i żywotność
    •     Tłokowy system dzielenia: Uno- nożem i 2 tłokami: zasysającym i odmierzającym, Duo- nożem i 3 tłokami: zasysającym i 2 tłokami odmierzającymi.
    •     Możliwość łączenia i rozdzielania tłoków odmierzających
    •     Płynna regulacja pokrętłem całkowitej wydajności maszyny (z użyciem falownika)
    •     Cicha praca dzięki zastosowaniu tworzyw sztucznych jako zderzaków elementów ruchomych urządzenia
    •     Duży, nierdzewny zasobnik na ciasto, który jest dodatkowo standardowo teflonowany
    •     Zbiornik oleju zużytego pozwalający na odzyskiwanie oleju do ponownego użycia
    •     Rozdzielacz układu oliwienia pozwalający na dokładne ustawienie oliwienia każdego elementu ruchomego urządzenia
    •     2 kółka jezdne dla stabilizacji i 2 kółka skrętne dla łatwego manewrowania maszyną
    •     Wszystkie osłony zabezpieczające elementy ruchome maszyny są zabezpieczone czujnikami zatrzymującymi pracę maszyny w przypadku otwarcia.
    •     Maszyna występuje z przenośnikiem z taśmą z płótna i dozownikiem mąki lub taśmą tworzywową z systemem oliwienia
    •     Maksymalna stabilizacja maszyny podczas pracy dzięki regulowanym stopkom
    •     Możliwość zestawiana w linie produkcyjne
    •     Prosta minimalistyczna bryła
    •     Szybka i prosta konserwacja dzięki beznarzędziowemu demontażu tłoków oraz wszystkich elementów mających styczność z ciastem

     

    Model

    Zakres podziałowy

    g

    Wydajność max(pcs/h)

    Moc

    kW

    Zasilanie

    V

    Waga kg

    Wymiary LxWxHcm

    MAGNAT Uno 175/105

    150-800

    1600

    1,6

    230/400V, 50Hz

    450

    164 x 75 x 169

    MAGNAT Uno 175/145

    400-1600

    1600

    1,6

    230/400V, 50Hz

    450

    164 x 75 x 169

    MAGNAT Duo 175/57

    60-650
    (200-1400)

    3200
    (1600)

    1,8

    230/400V, 50Hz

    550

    177x128x170

    MAGNAT Duo 230/105

    150-800
    (500-2100)

    3200
    (1600)

    1,8

    230/400V, 50Hz

    555

    177x128x170

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Jeremy
    sprzedawca
    Jeremy
  • MULTICUT

    MULTICUT

    Kompaktowe urządzenie o wielu talentach  do wszelkich rodzajów pieczywa delikatesowego, produktów zwijanych  i specjałów piekarskich. Łączy w jedynej tego rodzaju  linii produkcyjnej  zalety  delikatnego dla ciasta  procesu wykrawania i obracania z bogactwem kształtów, jakie umożliwia  inteligentna technologia wykrawania i cięcia.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Fritsch
    sprzedawca
    FRITSCH Polska

    Cena do negocjacji

  • Dzielarka Parta U Direkt

    Dzielarka Parta U Direkt

    Innowacyjna, energo- i olejooszczędna maszyna do bardzo dokładnego (do +/- 1%) dzielenia ciast i odkładania (nalewania) jego kęsów bezpośrednio do form wypiekowych, TA nawet powyżej 190. Stworzona wspólnie przez WP Haton i Hert – odznacza się najwyższą jakością i idealnym przystosowaniem do warunków produkcyjnych polskich piekarni. Laureat konkursu Złoty Medal MTP.

    Więcej

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe