Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  MULTIFLEX L

  FRITSCH MULTIFLEx L łączy zalety delikatnego procesu wykrawania i obracania z różnorodnością dostępnych kształtów.

  Inteligentna technologia wykrawania i obracania w jednym ruchu optymalizuje proces produkcyjny.

  Specjalistyczne akcesoria pozwalają na konfigurację MULTIFLEx L dla prawie każdego produktu, zakresu i procesu produkcyjnego.
  
  Ta maszyna ma szczególną cechę: cały system tnący porusza się synchronicznie podczas cięcia.
  
  W ten sposób kawałki są starannie przycinane i zachowują swoją formę. Wstęga ciasta jest obrabiana bardzo delikatnie. Oddzielne stoły zapobiegają ponownemu sklejaniu się luźnych kawałków ciasta. Istnieje możliwość zapamiętania do 100 receptur.

   

   

  Więcej

• 

  ROLLFIX – Basic, Plus, Prime

  Wałkowarka  FRITSCH ROLLFIX jest dostępna w wielu różnych wersjach z uwagi na fakt, że każda piekarnia ma swój własny zestaw wymagań w odniesieniu do wydajności i stopnia automatyzacji. Kilka specjalnych modeli o rozszerzonej funkcjonalności (np. formowanie lub cięcie) uzupełnia gamę podstawowych wersji. W ten sposób dostarczamy odpowiednią wałkowarkę do właściwego zadania.
  
  ROLLFIX zapewnia bardzo delikatną obróbkę ciasta a przez to doskonałą jakość. Niezwykle wytrzymała konstrukcja radzi sobie z największymi obciążeniami podczas ciągłej pracy.

  Maszyna jest również łatwa do czyszczenia dzięki praktycznemu systemowi szybkiego zwalniania naciągu taśm i łatwo dostępnym profilom ze stali nierdzewnej.

  
  
  

  Więcej

• 

  Dzielarka do ciast Gostol Kras Integral

  Dwufunkcyjna dzielarka objętościowa 2-tłokowa dostosowana do podziału ciast pszennych, pszenno-żytnich i żytnich. Dzieli ciasta o wysokiej zawartości mąki żytniej i TA ok. 190. Panel kontrolny dotykowy z PLC Siemens.

  
  Wersja specjalna z wymiennymi transporterami:
  – praca w linii do chleba lub nakładanie luźnego ciasta wprost do foremek,
  – praca z recepturami,
  – praca z pojedynczymi formami i z zestawami,
  – prosta i szybka zmiana transporterów (wykonanie specjalne),
  – eliminacja pracy ręcznej przy ważeniu i wkładaniu kęsów do foremek,
  – wykonanie Industrial,
  – motoreduktor w układzie napędu (bezobsługowy, autosmarujący).

   

  
  
  

  Więcej

• 

  DOMINA

  Znane z legendarnej niezawodności maszyny serii DOMINA w nowej odsłonie 2022. Spełniają najnowsze normy bezpieczeństwa Unii Europejskiej. Najbardziej przyjazne oprogramowanie.

  Największy wybór akcesoriów pozwalający na konfigurację multidozatora.

  Najkrótszy czas i łatwość mycia.

   

  
  
  

  Więcej

• 

  Dzielarka formująca masy twarde DTG

  Podstawowa maszyna do półautomatycznej produkcji batoników, przeznaczona do formowania różnego kształtu porcji z ciasta cukierniczego, mieszanek zbożowych, warzywnych, niskocukrowych i innych podobnych „trudnych” mas. Umożliwia mechanizację produkcji wyrobów wytwarzanych ręcznie.

  Przemysłowa konstrukcja oraz zastosowanie wytrzymałych i niezawodnych komponentów pozwala na ciągłą pracę. Wyposażona w: samonośną ramę z aluminium, pokrycie panelami ze stali nierdzewnej.

  2 silniki dużej mocy sterowane falownikami z niezależną regulacją prędkości, zespół dozujący z systemem nagarniaczy i lejem ze stali nierdzewnej, nagarniacz ze stali nerdzewnej w technologii monoblok oraz koła formujące z tłoczkami z tworzywa sztucznego.

  Wyposażenie opcjonalne: podgrzewane dno i pobocznica leja, sterowanie PLC.

  
  
  

  Więcej

• 

  Wałkowarki Tekno Stamap

  Wałkowarki typu Lam posiadają zwartą i ergonomiczną konstrukcję.

  Po pracy ramiona podnoszone są do góry, dzięki czemu maszyna nie zajmuje dużo miejsca na zakładzie. W tej pozycji można również wygodnie wyczyścić maszynę.

  Sterowanie maszyną jest bardzo proste, co znacznie ułatwia jej obsługę. W maszynie są stosowane wyjmowane zgarniacze.

  Konstrukcja maszyny umożliwia wałkowanie szczególnie cienkich produktów - do 1 mm.

  Więcej