...

Szanowny Użytkowniku

25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu MistrzBranzy.pl

  1. Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
  2. W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail: dane@mistrzbranzy.pl
  3. Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
  4. Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce prywatności.
  5. Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji międzynarodowej.
  6. Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
  7. Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania.
  8. Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
  9. Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
  10. Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.

Więcej informacji na ten temat znajdziesz na stronach dane osobowe oraz polityka prywatności.

czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Pasta MOU VARIEGATO (Toffi)

    Pasta MOU VARIEGATO (Toffi)

    Gęsty syrop karmelowo-śmietankowy (smak toffi).

    W lodach: delikatnie wmieszać do gotowej masy np. śmietankowej podczas wybierania lodów z frezera, tak aby zostały "smużki".

    Można użyć do dekoracji deserów lub jako dodatek smakowy do kawy lub napojów mlecznych.

    Sposób użycia: produkt gotowy do użycia jako dodatek do zamrożonej masy ( lody "marmurkowe") lub jako dekoracja do lodów i deserów.

    Certyfikaty:

    • HalalHalal
    • KosherKosher

     

    Deklaracje:

    • Bez glutenu
    • Bez gmo
    • Bez substancji zagęszczających
    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    MEC3 / Kames
    sprzedawca
    Kames
  • Pasty do lodów Serena

    Pasty do lodów Serena

    Skoncentrowane pasty owocowe Serena to półprodukt do lodów rzemieślniczych. Ich podstawowym składnikiem są najwyższej jakości owoce. Pasty dodane do bazy lodowej nadają jej wyraźny smak i barwę.

    W przypadku użycia świeżych owoców, dodanie niewielkiej ilości pasty, pomaga zniwelować różnice pomiędzy różnymi surowcami, podkreślając tym samym smak i kolor lodów.

    Pasty Serena mogą być używane do produkcji lodów z automatu (po dodaniu do gotowej mieszanki). Będą odpowiednie do przygotowanie deserów lodowych, koktajli typu shake, lodów gałkowych.

    Smaki:

    • truskawka
    • cytryna
    • czarna porzeczka
    • banan
    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Kandy / Lauretta
    sprzedawca
    Kandy
  • Wegańskie nadzienie z kiełków mung

    Wegańskie nadzienie z kiełków mung

    Fasola mung jest źródłem wapnia, magnezu, żelaza, kwasu foliowego, białka, potasu i błonnika.

    Pierwsza wzmianka o spożyciu kiełków fasoli mung pochodzi z okresu około 3000 pne w Chinach. To także pierwsza wzmianka o kiełkach i pędach roślin wykorzystywanych jako składnik pożywienia człowieka.

    Oferujemy chruiące kiełki – płatku fasolu Mung

    Bez dodatków E

    Bogate żródło białek i błonnika

    Szeroki wachlarz zastosowań

    Łatwa i powtarzalna produkcja

     

     

     

     

    Więcej
  • Nadzienia z kawałkami owoców termostabilne

    Nadzienia z kawałkami owoców termostabilne

    Owocowe nadzienia Zentis z dużymi kawałkami owoców, stabilne w procesie pieczenia, są wyśmienitym dodatkiem do wypieków, croissantów, drożdżówek, tortów lub ciast tradycyjnych. Duże kawałki i wysoka zawartość owoców gwarantują najwyższą jakość i pełny owocowy smak.

    ZASTOSOWANIE
    Produkty piekarnicze: croissanty, drożdżówki, torty, ciasto surowe mrożone, wyroby z ciasta francuskiego, ciasta tradycyjne

    SPECYFIKA
    wysoka zawartość owoców, intensywny owocowy, aromatyczny smak

    WARUNKI PRZECHOWYWANIA
    maks. 15 °C

    OKRES TRWAŁOŚCI
    6 tygodni

    RODZAJE
    ananas, jabłko, jabłko-cynamon, morela, gruszka, jagoda, wiśnia - wanilia, śliwka, wiśnia

    Więcej
  • Polewy cukiernicze, nietransowe

    Polewy cukiernicze, nietransowe

    Do oblewania ciast, tortów, rolad oraz drobnego pieczywa cukierniczego (rogale, pączki, eklery, donuty)
    w skali rzemieślniczej.

    Do oblewania wyrobów piekarskich i ciastkarskich (herbatniki, ciastka, markizy, pierniki, biszkopty
    z galaretką) w skali przemysłowej.

    Do oblewania korpusów cukierniczych o różnym kształcie: galaretek, pianek, bloków z miazgi
    orzechowej, cukierków w skali przemysłowej.

    Do oblewania owoców suszonych i bakalii w skali przemysłowej.

    Do drażerowania drobnych korpusów cukierniczych.

    Do formowania drobnych figurek i dekoracji cukierniczych.

    Do barwienia i aromatyzacji w celu przygotowania polew kolorowych (dotyczy polewy białej).

    Polewa cukiernicza Bambo Prima
    Polewa Mleczna
    Polewa Biała

     


    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Terravita
    sprzedawca
    Terravita
  • Krem Gourmet Royal

    Krem Gourmet Royal

    Puszysty i lekki krem o smaku śmietankowym.

    Zalety produktu:
    • Puszysty i lekki krem o smaku śmietankowym do przekładania ciast

    • Delikatna struktura, krem rozpływa sięw ustach

    • Zwarta konsystencja, podatna na krojenie

    • Duża wydajność

    Więcej

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe