czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Kleje spożywcze -  CMC

    Kleje spożywcze - CMC

    Klej Spożywczy - Cukrowy jest niezastąpiony przy tworzeniu słodkich dekoracji. Forma żelu, idealnie łączy ze sobą figurki i kwiaty z masy cukrowej czy marcepanu. Teraz nie trzeba już wyrzucać uszkodzonych podczas transportu dekoracji. Wystarczy je skleić naszym klejem. Forma proszkowa Kleju Spożywczego jest idealna jako uelastyczniacz i stabilizator do mas cukrowych.

    Łączenie słodkich dekoracji nigdy nie było tak łatwe!

     

    Kleje Cukrowe

    - w Żelu (tubka)
    Polecamy super wydajny klej cukrowy w żelu teraz dostępny również w wygodniej tubce! Nie potrzeba używać patyczków czy łyżeczek. Można bezpośrednio z tubki wycisnąć odrobinę kleju, dokładnie tam, gdzie jest on potrzebny.

    - w Żelu (słoiczek 26g)
    Jadalny klej cukrowy, jest pomocny przy tworzeniu dekoracji z masy cukrowej i marcepanu. Idealnie się sprawdza do naprawy uszkodzonych w czasie trasportu figurek i kwiatów.

    - w Proszku (słoiczek 19g)
    Klej spozywczy w proszku - CMC - to stabilizator i uelastyczniacz masy, doskonały dla zwiekszania lepkości marcepanu i masy cukrowej.

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Food Colours
    sprzedawca
    Food Colours
  • KOMPLET Nadzienie z Maku Białego

    KOMPLET Nadzienie z Maku Białego

    Nadzienie z Białego Maku z dodatkiem aromatów, gotowe do pieczenia, nadaje się do wszelkiego rodzaju ciast i wypieków. Idealne do obróbki maszynowej w urządzeniach  do nakładania nadzienia.

    Podstawowe zalety produktu:
    • szybka i powtarzalna produkcja
    • szeroki wachlarz zastosowań: na nadzienia i ciasteczka
    • wyśmienity, tradycyjny smak

     

    Więcej
  • KOMPLET Masa Percepanowa

    KOMPLET Masa Percepanowa

    Gotowa do użycia masa do nadziewania różnego rodzaju ciast: drożdżowych, francuskich, półfrancuskich
    Odpowiednia również do przygotowania tart.

    Więcej
  • KOMPLET Krem Patissiere

    KOMPLET Krem Patissiere

    Krem na zimno w proszku, o waniliowym smaku.

    Podstawowe zalety produktu:

    • łatwy i szybki w przygotowaniu przeznaczony do wypieków i produkcji ciast deserowych na zimno
    • stabilna konsystencja pozwala na precyzyjne krojenie po schłodzeniu.
    • przeznaczony do wyrobu kremów podstawowych na nadzienie i maślanych
    • idealny do pieczenia i zamrażania

     

    Więcej

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe