Katalog Produktów i Usług

Lista produktów

• 

  Kremy Caravella

  Wysokiej jakości kremy Caravella stworzone z myślą o zróżnicowanych potrzebach tradycyjnego cukiernictwa. Idealnie skomponowane smaki zachwycą najbardziej wymagających mistrzów cukierniczych. Kremy Caravella Crunch z chrupiącymi dodatkami o smaku orzechowym, czekoladowym, pistacjowym i o smaku białej czekolady oraz owocowe kremy Caravella Gran Frutta o smaku truskawki, cytryny i pomarańczy. Polecane do nadzień po wypieku. Kremy bez tłuszczów uwodornionych, bez glutenu, także bez oleju palmowego.

   

  Więcej

• 

  Nowe nadzienia Zentis

  Niepowtarzalne nadzienia na każdą porę roku:

  • Nadzienie o smaku grzanego wina

  • Nadzienie o smaku piernika

  • Nadzienie pomarańcza z goździkiem

  • Nadzienie pomarańcza – marcepan

   

  Więcej

• 

  Posypka Dark&Light

  Aromatyczna posypka, w której skład wchodzą siemię lniane brązowe, siemię lniane złote, zakwas z pszenicy durum

  Produkt naturalny, który wzbogaca pieczywo o cenne składniki odżywcze zawarte w siemieniu lnianym i zakwasie. Idealnie komponuje się z pieczywem Drwalskim, podnosząc jego walory wizualne i smakowe.

  Dużą zaletą posypki jest różnorodność jej stosowania. Doskonale sprawdza się we wszystkich rodzajach pieczywa.

  Więcej

• 

  Ser twarogowy chudy "Ser Bieruński"

  Ser twarogowy chudy, niewymagający mielenia. Doskonały do wypieków cukierniczych, piekarskich i w branży HoReCa.

  Przechowywanie: +1°C - +10°C

  Masa netto: 10,5kg

  Termin przydatności do spożycia: 30 dni

  Ilość sztuk na palecie: 48

  Więcej

• 

  Ser twarogowy "Wykwintny z Bierunia"

  Półtłusty ser twarogowy szczególnie polecany do wypieku serników.

  Zawartość tłuszczu: 12%

  Przechowywanie: 1+°C - +10°C

  Masa netto: 10kg

  Termin przydatności do spożycia: 30 dni 

  Ilość sztuk na palecie: 48

  Więcej

• 

  Glazura Mirror Ascanio

  Glazura mirror Ascanio (czasem określana również jako glazura na zimno) po nałożeniu na produkt tworzy na wierzchu przezroczystą warstwę, zabezpieczając produkt przed wyschnięciem. Nie trzeba podgrzewać ani dodawać żadnych składników - wystarczy nałożyć i gotowe. Uwaga: produkt nie zastyga, pozostaje podatny na nacisk.

  - Gotowa do użycia - wystarczy nałożyć na produkt, nie trzeba podgrzewać. Można zamoczyć świeży owoc, np. truskawkę - pokryje się glazurą.

  - Nabłyszcza i zabezpiecza wierzch produktu

  - Idealna na opłatki, tarty i torty

  - Dobrze się rozprowadza

  - Nie ciągnie się przy krojeniu

  - Można mieszać z barwnikami, aromatami i owocami. Świetny w połączeniu z nadzieniami z kawałkami owoców Lauretta.

   

  Smak neutralny. Opakowania: wiadra plastikowe 6kg oraz gotowy do użycia rękaw cukierniczy Rengo 1 kg.

  Więcej