czym jest Mistrz Branży

Mistrz Branży Portal dla piekarzy, cukierników i lodziarzy

Opcje filtrowania

















 
rozwiń opcje

Kategorie produktów i usług

Katalog Produktów i Usług

  • Linia do krojenia i pakowania

    Linia do krojenia i pakowania

    Pakowarka ATOR jest przeznaczona do pakowania pieczywa w torebki, zwłaszcza bochenków chleba, ciastek a także innych produktów.

     

    •     Może być wyposażona w urządzenie do datowania produktów.
    •     Łatwość obsługi: obsługujący wkłada do nadmuchanej torebki produkt, odrywa torbę i przesuwa ją po stole do otworu zsypowego nad pochylnią.
    •     Proces zamykania odbywa się automatycznie.
    •     Pakowarka jest wyposażona w system liczący wykonane opakowania.

     

    Krajalnica do chleba AKRA 45 jest przeznaczona do półprzemysłowego krojenia większości rodzajów pieczywa, a wybranych ciast.

     

    •     Maszyna kroi pieczywo na kromki 6, 8, 9, 11, 12, 13, 15, 17 mm
    •     Pieczywo podawane jest za pomocą przenośnika
    •     Prędkość krojenia jest regulowana bezstopniowo
    •     Noże wykonane są ze specjalnej stali, ich długość umożliwia dwukrotne użycie (po obróceniu) Ramy nożowe są prowadzone na chromowanych słupach
    •     Urządzenie do nadmuchiwania torebek jest składane
    •     Maszyna dostosowana jest do współpracy z automatyczną zamykarką torebek ATOR
    •     Może być wyposażona w system oliwienia noży

    Dla zapewnienia optymalnego procesu pakowania linia do krojenia i pakowania może być wyposażona w przenośnik taśmowy odbierający zapakowane produkty z pakowarki ATOR oraz stół obrotowy o wklęsłym blacie pozwalający na buforowanie zapakowanych produktów.

     

    Model AKRA 45 ATOR
    Wymiary chleba max LxWxHcm 45 x 14 45 x 24 x 14
    Wydajność max(pcs/h) 1200 1200
    Moc kW 0,9 0,4
    ZasilanieV 230V, 50Hz 230/400V, 50Hz
    Wagakg 330 170
    Wymiary LxWxHcm 176 x 63(108) x 144 69 x 171 x 107

     

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Jeremy
    sprzedawca
    Jeremy
  • Krajalnice półprzemysłowe AKRA do chleba

    Krajalnice półprzemysłowe AKRA do chleba

    Półprzemysłowa krajarka pieczywa AKRA pozwala na wydajne krojenie większości rodzajów pieczywa.

    ZALETY:

    •     pieczywo podawane jest za pomocą transportera taśmowego
    •     płynna regulacja przesuwu taśmy transportera pozwala określić optymalną wydajność dla najlepszego efektu krojenia
    •     maszyna została zaprojektowana według najnowszych technologii i wykonana z wysokiej jakości materiałów
    •     opcjonalnie może być wyposażona w nadmuchiwarkę torebek ułatwiającą zapakowanie pokrojonego chleba
    •     zastosowano dwa silniki dla napędu mechanizmu krojenia i transportera podającego pieczywo
    •     krajarka charakteryzuje się cichą i stabilną pracą
    •     dzięki optymalnemu ustawieniu kąta natarcia noży do krojonego pieczywa pozwala uzyskać najlepszy efekt krojenia
    •     może być wykonana dla krojenia na kromki o grubości 6, 8, 9, 11, 12, 13, 15, 17 mm dla bochenków o długości do 45 cm
    •     wyposażona jest w wysokiej jakości noże wykonane ze specjalnych stali nierdzewnych, a ich długość umożliwia ich dwukrotne użycie (po odwróceniu)
    •     posiada odlewany korpus i niezależne napędy przenośnika
    •     ramy nożowe prowadzone są na chromowanych słupach
    •     AKRA może zostać rozbudowana o pakowarkę ATOR tworząc półprzemysłową linię krojąco-pakującą

     

     

    Model Grubość kromkimm Wymiary chleba max LxWxHcm Wydajność max(pcs/h) MockW ZasilanieV Wagakg Wymiary LxWxHcm AKRA 45 6/8/9/11/12/13/15/17 45 x 12 1200 0,9 230V, 50Hz 330 63 x 110 x 125

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Jeremy
    sprzedawca
    Jeremy
  • MULTICUT

    MULTICUT

    Kompaktowe urządzenie o wielu talentach  do wszelkich rodzajów pieczywa delikatesowego, produktów zwijanych  i specjałów piekarskich. Łączy w jedynej tego rodzaju  linii produkcyjnej  zalety  delikatnego dla ciasta  procesu wykrawania i obracania z bogactwem kształtów, jakie umożliwia  inteligentna technologia wykrawania i cięcia.

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Fritsch
    sprzedawca
    FRITSCH Polska

    Cena do negocjacji

  • Zestaw krajalnica MHS + klipsiarka Hartmann EC101HS

    Zestaw krajalnica MHS + klipsiarka Hartmann EC101HS

    Zestaw o wydajności 1200-1500 szt. chleba/h, uwzględniający specyfikę polskich piekarni i wyrobów. Pokrojone pieczywo wkładane jest do worka przez obsługę przy pomocy stołu rozdmuchowego i zabierane automatycznie przez transporter do odessania nadmiaru powietrza i zamknięcia klipsem typu „clipband” z nadrukowaną datą.

    Więcej
  • Zestaw krojąco-pakujący MHS+HARTMANN

    Zestaw krojąco-pakujący MHS+HARTMANN

    Zestaw jest skutecznym połączeniem taśmowej krajalnicy trakowej MHS model CGM oraz zamykarki do worków HARTMANN model EC101HS z przeznaczeniem dla piekarni krojących dziennie (zmiana) do 15.000 sztuk chlebów.

    Wydajność całego zestawu przy 3 osobowej obsłudze szacuje się na około 1200-1500 sztuk chleba / godzinę z krojeniem i pakowaniem. System działa w oparciu o pracę 3 osób z których: (1) podaje chleb do krajalnicy (2) odbiera chleb i wsuwa w worek podając na automatyczną zamykarkę (3) odbiera i konfekcjonuje worki z pieczywem.

    Zalety zestawu:

     

    KRAJALNICA MHS:

    • niemiecka produkcja MHS Schneidetechnik GmbH
    • regulacja prędkości taśmy podawczej w bardzo wysokim zakresie: 1,5 – 4,5 m / min.
    • bardzo łatwa i szybka wymiana noży - wystarczy odkręcić dwie śruby
    • elementy napędu oraz cała elektronika zabezpieczona przed pyleniem i zabrudzeniem pozostałościami z krojenia. Cała elektronika i napęd mechaniczny oddzielony jest od przestrzeni krojącej
    • opcjonalna taśma podawcza z tworzywa sztucznego z zębami stalowymi
    • wydajność techniczna wynosi od 1500 do 2500 bochenków na godzinę i wynika z prędkości przesuwu taśmy transportera
    • regulowana prędkość noży tnących

     

    ZAMYKARKA HARTMANN:

    • niemiecka produkcja GHD HARTMANN
    • wydajność do 30 bochenków na minutę (1800 taktów na godzinę)
    • automatyczne zamknięcie worka z pieczywem taśmą typu „clipband”
    • odessanie powietrza z worka (przedłużenie trwałości pieczywa)
    Więcej
  • Krajalnica JAC FULL

    Krajalnica JAC FULL

    Półprzemysłowa automatyczna krajalnica o wydajności 1000 chlebów/h, obsługiwana przez 2 osoby, przystosowana do pracy w trybie ciągłym

    Wyposażenie: szuflada z 2 pojemnikami na okruchy, każdy 33l

    System nadmuchu worków usprawniający pakowanie

    Automatyczne oliwienie noży

    Więcej
    oferta
    sprzedaż
    producent
    Geth
    sprzedawca
    GETH

    Cena do negocjacji

Kategorie

Maszyny i urządzenia do produkcji

Pozostałe